 , Z0 z7 a" j7 ]9 C" K, Q8 p
3 v- y) e4 r+ G+ _5 W0 p5 I3 M' R! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v1 L6 J- K( {5 q4 x: Y6 wos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 v+ T8 _8 m" m# K$ e. o
【材 料】
; V$ Z0 g- w$ J/ _" _+ M- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶 200公克 公仔箱論壇7 U4 F5 ]3 ~8 s% N* ~) p) T: u8 S8 M
細砂糖 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb" Y! b" T5 O% G' u' z2 r# A. R
B.吉利丁片 8公克 公仔箱論壇1 C' B9 t( ~8 m7 e
C.蛋黃 4顆
3 Y1 p e% q6 S% U8 x! Ctvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 200公克 公仔箱論壇3 l- R% z/ `" L" Y, R& B4 j
D.玫瑰花醬 75公克
3 G* S* R, e) C2 b9 q+ l7 h" q公仔箱論壇E.食用玫瑰瓣 少許
8 Z3 [6 `7 H$ I% K7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e4 U6 ^& O& A" f! f0 S8 |" i! b# j. @
# R7 {+ L% k Y. h! q P# J+ mos.tvboxnow.com【做 法】
" P* u% M5 n4 X; i" p: Utvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com _7 l3 m. u4 {$ m" `6 v% _
5 Y* h. [0 B! F5 I8 G# S, {$ Z# o2.所有材料C攪拌均勻備用。
/ M+ w* A, _' V" z6 @
- V5 @2 ~% r5 ?$ g9 z3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
% S# I1 w+ t/ N2 o4 c1 |7 S! w5 }6 s3 z- t. B: f+ Q8 |
4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( P4 Z3 f& S& d% H
9 A0 ?- s' e! J0 r+ G" F- ytvb now,tvbnow,bttvb5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2009-2-25 03:51 PM
| 