材料:
1 W+ {' h9 ^/ ?) K- ?2 Oos.tvboxnow.com帶子(切粒) - 4粒 tvb now,tvbnow,bttvb* `. ]3 `' l5 h0 N0 x1 V
日本茄子 - 1個 os.tvboxnow.com, J+ N/ Y4 i8 b9 ^: G
白飯 - 1碗
! f5 ^# N$ M$ P' [9 W3 x蘑菇 (切片) - 1/2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb% r) f5 V/ S. k! N
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 os.tvboxnow.com d; X6 Z8 ?3 k K8 j
油 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" r1 T. f- Q% o
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調味:
& ]$ k1 |: }9 l0 w. b$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草醬 - 1 1/2湯匙
8 O; R' G5 K C+ V8 l5 t& P- Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @+ M( n5 R2 r+ P8 X
! z8 r. C) n- g& k4 u( N0 V6 s; M做法:
4 g1 i8 U2 s3 u8 h( [2 {6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 ) D+ S4 e. D+ N* [# _
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
/ j, ]" p( S9 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
2 ]8 N0 w0 \3 g% x1 v: a$ l4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 ; f0 Y0 x: l- h! Q! M6 Y
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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