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[西式食譜] 橘 子 西 檸 煎 軟 雞

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材 料公仔箱論壇+ j0 N8 Z' ~- W! U
冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 ( 切 碎 ) tvb now,tvbnow,bttvb+ R0 d) b$ M/ S! x

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1 Q8 K4 D9 m* Z0 Z5 m+ `4 ntvb now,tvbnow,bttvb汁 料
" H, b" j& u% [1 k& h: S. A( e3 P8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 橙 1 個 ( 榨 汁 ) 、 檸 檬 1/4 個 ( 榨 汁 ) 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙公仔箱論壇0 b3 B, K' z; _, D4 v
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做 法
' i2 I% G- D+ G% A1 x5 p1 S, V1. 將 雞 起 骨 , 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 , 塗 上 蛋 黃 漿 , 再 拍 上 生 粉 。 . `! S0 g- i) @# d" ?# Z9 j" L$ h
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2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 , 放 入 ( 1 ) , 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 , 撈 起 切 件 上 碟 。 公仔箱論壇2 s1 q+ _8 |0 ^

! d4 W1 ^0 k5 U. \3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 , 淋 上 雞 件 。
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6 T2 q, ]+ z; e0 m- i9 h$ D4 [, Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。0 p, Y$ Q9 R1 `

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雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ r7 ^& m5 f7 H* v" c; W1 Y
yummy! thanks
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