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[中式食譜] 金 簪 鳳 尾 蝦


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' Y$ |- e, h+ K6 v. a/ k: Aos.tvboxnow.com材 料
6 f1 }0 }3 C6 e; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基 圍 蝦 1/2 斤 、 甘 1 條 、 鹽 / 糖 / 水 各 少 許 、 生 粉 水 / 青 瓜 條 各 適 量 、 雞 湯 250 毫 升
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( b" F/ R' g+ ^9 U" X( ~5 Q0 z& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e- d5 z* L9 Y# h6 n& ]* E
做 法
  u% c- Z; m! h. Q* g5 g5 e9 x; ]os.tvboxnow.com1. 基 圍 蝦 去 殼 , 留 尾 , 然 後 拖 水 備 用 。
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/ l& v4 p" E# U) _) v7 J公仔箱論壇2. 甘 刨 皮 , 切 約 5 厘 米 厚 件 , 用 較 大 的 圓 模 吸 出 圓 柱 形 , 再 以 小 圓 模 吸 出 空 心 成 指 環 形 , 然 後 放 入 雞 湯 煮 15 分 鐘 煨 入 味 。
; p8 z, C7 L, Q' g4 b2 R+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E- z6 l( \) l6 E7 w0 s" e8 \
3. 將 基 圍 蝦 穿 入 ( 2 ) , 水 備 用 。 公仔箱論壇6 n: ~3 v* k5 n1 }
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4. 將 之 前 吸 出 的 甘 放 入 攪 拌 機 , 加 水 打 成 甘 汁 , 然 後 倒 落 鑊 , 加 鹽 及 糖 調 味 , 再 埋 生 粉 水 芡 , 最 後 落 ( 3 ) 炒 勻 上 碟 , 再 以 青 瓜 條 伴 碟 即 成 。
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  i( ?, ~$ y; U4 N貼 士
4 _7 t6 t) l% X9 H  S) E& H4 |tvb now,tvbnow,bttvb不 宜 用 太 大 隻 的 海 蝦 , 否 則 要 用 較 大 的 圓 模 吸 出 較 大 的 甘 環 , 影 響 口 感 。
That's great! Look good.
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