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材 料
2 Y8 b. q3 l. h% C1 U. l- v澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ）
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0 T1 O( b/ E: O1 ?% R* h3 u& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H/ ? n9 Q3 t6 t" o' b2 G8 A7 G( N otvb now,tvbnow,bttvb利 休 汁 料
2 _2 X& N j& j4 W% Q" y3 htvb now,tvbnow,bttvb日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克
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做 法3 u- S( Y) k% y0 w9 w' G2 P& L
1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。 公仔箱論壇; w' o) w/ o# x% q+ P) t: f
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2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [( M/ f) D6 N9 i y; G7 L9 H
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3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。
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+ Y! C1 {: U; k0 p# O- ~9 u公仔箱論壇牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。 |
發表於 2009-2-17 02:28 PM
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