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; U0 p' Q6 n m" x: ?: ktvb now,tvbnow,bttvb材 料- R: D2 U7 n0 [1 u
茴 香 籽 1/2 茶 匙 、 鮮 蘆  1 磅 、 檸 檬 1 個 （ 榨 汁 ） 、 松 露 橄 欖 油 / 黑 醋 / 檸 檬 皮 絲 各 少 許 、 巴 馬 火 腿 200 克
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1 W6 W$ S3 @$ Q: o9 @4 Q公仔箱論壇
3 _2 k% B; `+ n+ Eos.tvboxnow.com做 法
7 m' @1 X0 l% V. \* \1. 將 蘆 根 部 較 韌 的 部 份 搣 走 ， 然 後 放 入 滾 水 煮 3 至 4 分 鐘 ， 煮 到 稍 為 軟 身 ， 盛 起 浸 冰 水 後 瀝  備 用 。 0 v4 p! M4 k; `( i8 G1 j
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2. 將 茴 香 籽 放 入 石 盅 舂 碎 ， 然 後 倒 入 平 底 鑊 ， 用 中 火 炒 香 出 味 ， 再 放 蘆 炒 勻 ， 然 後 加 檸 檬 汁 ， 熄 火 後 加 松 露 橄 欖 油 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `8 U$ c8 Q$ q9 v6 D# s+ J
+ _# L6 \5 u/ _: O6 ?3. 將 蘆 分 為 兩 份 ， 兩 塊 巴 馬 火 腿  起 ， 捲 起 一 份 蘆 ， 剩 下 的 蘆 做 法 亦 一 樣 ， 排 在 碟 上 ， 加 檸 檬 皮 絲 做 裝 飾 ， 淋 上 松 露 橄 欖 油 及 黑 醋 即 成 。公仔箱論壇7 V; u5 V, ^+ K/ l
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0 h4 t+ [ K5 d$ d公仔箱論壇 os.tvboxnow.com5 Y R0 l R$ J9 i' m
2 T: F( s+ P3 |3 f, X" o6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 g& M& y W/ F9 ~7 y) a+ T3 P
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貼 士os.tvboxnow.com# e8 s% ]3 k/ _( R& @+ F' Q
松 露 橄 欖 油 味 香 但 價 錢 較 貴 ； 較 便 宜 的 選 擇 ， 可 用 芝 麻 油 代 替 。 |
發表於 2009-2-12 01:19 PM
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