. w5 |( v5 Y( n dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- H2 E: K4 A6 f$ a8 Y
) s1 T1 f: k g6 O+ s材 料/ ^" p: h* l6 A' L& j+ G0 J
美 國 西 冷 牛 扒 2 塊 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 / 橄 欖 油 各 適 量 、 新 薯 6 隻 、 茴 香 籽 碎 1 茶 匙 、 椰 菜 仔 6 個 a: s! s% N* W" N
) \2 g0 T q2 F) U, v
, a" T4 ^2 K x8 O+ Utvb now,tvbnow,bttvb醬 汁 料
0 w' E* ~! S+ `, y5 c" F' m1 H公仔箱論壇紅 菜 頭 2 個 、 蒜 頭 （ 連 皮 ） 3 粒 、 薑 （ 連 皮 ） 20 克 、 雞 湯 1 杯 、 白 酒 1/4 杯 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 凍 牛 油 粒 20 克 、 鮮 百 里 香 葉 /   茸 各 1 茶 匙* n; ]* g2 g( D! s! O
# |- [. G$ D) b6 r! v' [4 \7 d2 vtvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 _0 u4 d+ i" i+ c
做 法
+ j3 E; k U4 }7 k( w" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 紅 菜 頭 、 蒜 頭 及 薑 放 入 焗 爐 ，  上 錫 紙 以 220 ℃ 焗 1 小 時 ， 取 出 後 去 掉 外 皮 ， 然 後 放 入 攪 拌 機 ， 加 少 許 水 打 爛 成 碎 粒 。
s/ t7 m! }" V5 o2 a1 M) ]" ^9 ?, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F0 x0 H; N6 k( y/ g5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 新 薯 洗 淨 後 抹 ， 切 開 一 半 ， 放 入 大 碗  加 鹽 、 黑 胡 椒 碎 、 茴 香 籽 碎 及 橄 欖 油 撈 勻 ， 然 後 放 入 已 鋪 上 錫 紙 的 焗 盤 上 ， 切 口 向下 ， 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 焗 20 至 30 分 鐘 後 上 碟 。 椰 菜 仔 放 進 鹽 水 中 烚 熟 後 上 碟 。
% f: F) y+ G7 g9 Otvb now,tvbnow,bttvb
A* P5 @9 v1 Y9 Y6 L! p j) [os.tvboxnow.com3. 將 平 底 鑊 燒 熱 ， 用 少 許 橄 欖 油 爆 香 茸 及 鮮 百 里 香 葉 ， 當 茸 軟 身 ， 可 加 入 雞 湯 、 白 酒 、 鹽 及 黑 胡 椒 碎 煮 10 分 鐘 ， 倒 入 攪 拌 機 與 （ 1 ） 一 起 攪 碎 的 醬 汁 ， 如 太 稠 可 加 適 量 水 調 稀 。
+ c1 u' a; g5 E$ i( x( _3 i, Mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com: @1 ?: z0 V( \1 V: d
4. 牛 扒 用 鹽 、 黑 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 捽 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 坑 紋 烤 鍋 上 ， 先 以 大 火 煎 封 兩 邊 ； 再 轉 中 火 每 邊 煎 3 分 鐘 至 五 成 熟 ， 盛 起 攤 10 分 鐘 後 上 碟 。
4 d4 f! m9 O( _* A; p0 y/ K6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E* p1 E) _7 r8 S
5. 將 （ 3 ） 回 鑊 加 熱 至 剛 滾 起 ， 熄 火 後 放 入 牛 油 粒 攪 拌 至 溶 掉 ， 淋 上 牛 扒 面 即 可 。
$ O" d( y2 i- M0 ?5 F) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) a# o! E4 R, a8 g9 A( j
! _0 H( c: K9 G5 n' K4 z
& |" `' K7 D; R8 c
: t) F, z$ c2 B5 ?# @4 `! |+ O) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U% d( t# u/ }: l6 I# D2 f公仔箱論壇
, Z7 Z! s% b0 \" A! M* j
" F0 L4 c2 B( y8 j公仔箱論壇
, M: u/ b# H/ t, U& M7 V. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J R2 _0 x/ t3 z
" P/ Z! w. r) ]! D4 t" Y tvb now,tvbnow,bttvb# x2 r& e% q' w# S
) P2 L3 E. y2 K* K
0 g9 ~& _& \0 Bos.tvboxnow.com
$ w7 H" e5 F0 w2 `9 Kos.tvboxnow.com 公仔箱論壇) B' A) l: ^* Z/ k0 M. _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y/ n0 F8 g- |: g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u+ U' Q8 R4 c
tvb now,tvbnow,bttvb% Q3 \5 U" w# H% X# z6 l$ M& h2 Y
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb# t7 l) N1 ?$ e% B3 P
紅 菜 頭 色 澤 艷 紅 ， 處 理 時 最 好 戴 手 套 ， 可 避 免 染 紅 手 指 。 |
發表於 2009-2-6 01:14 PM
| 