1 h( e- `; b) A# c9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材 料tvb now,tvbnow,bttvb! y6 W$ k5 f. }4 E! g! ~3 G
剩 餘 芥 蘭 葉 、 紅 蘿 蔔 絲 / 蛋 白 各 少 許 、 雲 耳 1  、 去 皮 馬 蹄 5 粒 、 蠔 豉 5 粒 、 豬 肉 碎 2 、 腐 皮 1 塊 、 蒜 茸 1 茶 匙 9 }% u! d5 u* ~7 |' S( S
$ B: x& G/ ^. }/ }4 h1 w- Dtvb now,tvbnow,bttvb
- j2 j) ]8 ^/ e* a4 g+ I2 B醃 料
8 r0 m; v2 b Q* Z鹽 / 糖 / 雞 粉 各 少 許
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0 ^/ q, E! F7 s% m7 [0 J8 z公仔箱論壇
4 T" ~ B6 E) b+ A6 I1 D. p& s2 i+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料9 A. ] h( I2 z/ @# G/ Z; f2 v
鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
2 Y( e5 [: g4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \- ?' ]3 J+ Y
# ^4 ?1 i% z& \tvb now,tvbnow,bttvb做 法! u; y) t9 _2 q) G! Z% f' h$ }6 o! E
1. 芥 蘭 葉  水 後 切 粒 ； 馬 蹄 洗 淨 後 切 幼 條 ； 雲 耳 用 熱 水 浸 發 ， 去 硬 椗 後 切 幼 條 ； 蠔 豉 浸 軟 切 粒 ； 豬 肉 碎 加 醃 料 撈 勻 略 醃 。 7 q- r& P: l/ n- |9 R$ q
4 ^& U# G" Q( d8 l$ {! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 油 用 中 火 爆 蒜 茸 ， 下 雲 耳 、 馬 蹄 、 紅 蘿 蔔 絲 、 鹽 、 糖 及 雞 粉 兜 勻 至 軟 身 盛 起 。 再 起 鑊 用 中 火 爆 蠔 豉 及 豬 肉 碎 至  身 ， 加 胡 椒 粉 及 蠔 油 兜 勻 盛 起 。 公仔箱論壇; z% j9 t- B k2 w3 ~6 N
* ~ b0 O& x' }: X3. 腐 皮 剪 成 4 件 ， 將 （ 2 ） 放 上 腐 皮 捲 起 ， 抹 蛋 白 封 邊 。 大 火 燒 滾 油 鑊 ， 轉 細 火 煎 香 腐 皮 卷 ， 攤 凍 後 切 件 上 碟 。 - E- m; `$ u9 C6 u( S! d+ @* Z
: I2 s6 V: a3 c2 atvb now,tvbnow,bttvb
- a1 `/ u7 ^9 C+ Y5 c# Tos.tvboxnow.com貼 士
- {0 H( M) H3 p. |% s$ H( Ytvb now,tvbnow,bttvb肉 碎 一 定 要 炒 到 收 水 ， 否 則 腐 皮 卷 黏 太 多 水 份 便 捲 不 成 。 |
發表於 2009-2-5 01:20 PM
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