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鸡翅。把大小臂分斩开。
" ?3 F% O# ~8 i- V/ {os.tvboxnow.com葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。 tvb now,tvbnow,bttvb, ]4 v' K; o4 U4 R" i
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做法：
/ A! u/ H/ x/ u6 b }7 ^os.tvboxnow.com1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。
6 Y- B7 e$ m. v8 rtvb now,tvbnow,bttvb2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 os.tvboxnow.com. m$ ^+ ^/ i) A& T0 j, Q% c9 A
3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you