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[美食介紹] 胡椒鳳螺

【材  料】 os.tvboxnow.com5 r& B) @9 X0 h) N  J
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鳳螺 400公克 公仔箱論壇- S* i. M) T( [% \8 L# `8 \2 o4 V

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【調 味 料】
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; N/ c, x" o! v( ]1 N4 S2 d0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 os.tvboxnow.com1 ?1 N& L2 ]% Q3 F$ B" P" L# |
雞粉 1/2茶匙 / W( F8 p* C& Q- R5 ]5 \' W
蒜香粉 1/2茶匙
; e& e* t9 U6 A3 N4 J2 N' o; ~公仔箱論壇洋蔥片 1/4茶匙
$ n8 Q6 u0 q$ Z  C# D4 k! ]tvb now,tvbnow,bttvb三奈粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X7 z7 A/ K' ?4 o; R% I: |
百草粉 1/6茶匙
5 Z3 J' |/ w9 H0 y+ |* A; x5 `2 m白胡椒粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% j4 y/ D$ j* f9 J3 ~* l/ O' G
黑胡椒粉 1茶匙
! b4 K% c5 n1 ]& s8 v0 s米酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 R2 E2 {0 w+ I6 U) r$ H
水 100㏄
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9 w+ m9 N2 W. B+ ^os.tvboxnow.com【做  法】
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! M" v- E& Y: `2 M! F& v9 }3 b2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把鳳螺洗淨後瀝乾,放入小砂鍋中,備用。
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中,轉中火煮滾,待滾沸後要記得不時翻動,持續煮約3分鐘後,加快翻動速度以防鍋底燒焦。0 u& w2 f1 e3 Q, R7 b6 x: m

3 N( ^) N& a; B, B' S2 |& ]7 @& |tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。
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