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材料:
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糯米 150克
# Y+ Y% }/ l! d$ I/ k花生 少許
# r) O2 Z& i7 m* u公仔箱論壇臘腸 少許
" M L X- N, E7 g6 y7 r, ^臘肉 少許os.tvboxnow.com2 [- v7 W& M8 B( n7 F% D/ \
蝦米 少許/ W, V9 S6 f! D
蒸魚豉油 2湯匙公仔箱論壇$ l6 x c$ l- z$ t7 n
水 2湯匙
8 q( H4 e: M9 f0 L zos.tvboxnow.com蒜泥 1茶匙9 q% p* b3 C0 R/ l7 h5 v* L, [
! N# b/ a' c6 y公仔箱論壇1)糯米用熱水浸泡約三小時．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J, y9 q+ H6 X! U4 P; I
2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.( z" R& ]6 i) n; `* |
3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.
M/ J4 S: b& N! \0 x4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.
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*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便. |
發表於 2007-2-9 12:39 AM
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