5 C4 G7 S9 `. {7 w$ W8 y, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n f) K O) C* J" y
tvb now,tvbnow,bttvb) q9 A2 x6 q8 D* A3 C
材 料
9 P( ^5 ?4 `4 f% G( B! x4 C公仔箱論壇蛋 4 隻 、 紫 菜 2 張 、 蝦 膠 300 克 、 豬 頸 肉 碎 200 克 、 蛋 白 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D" m' |9 |7 f8 n0 x8 p, N. V
9 ?: g0 Z- F! G) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m3 p! u+ v8 ~3 L
調 味 料
5 @' X4 m, F" \' ]5 l7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 / 香 菇 粉 各 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 少 許4 K Z1 C; ]6 n% R/ P4 R
os.tvboxnow.com$ U) ^% Z4 w+ p* Q' B
- E' M; ~) C: R1 C7 ]. V5 Q$ f公仔箱論壇做 法
$ e6 a; f2 G4 |; m# o) R& K* ~6 q1. 蝦 膠 放 入 大 碗 ， 先 加 蛋 白 撈 勻 ， 再 加 豬 肉 碎 撈 勻 ， 然 後 加 鹽 、 白 胡 椒 粉 、 香 菇 粉 及 酒 ， 順 同 一 方 向 攪 勻 成 糊 狀 備 用 。
, _/ d$ G% c5 Q( y5 Xos.tvboxnow.com1 o6 e" E: Z5 _
2.蛋 拂 勻 後 加 少 許 鹽 調 味 。 在 平 底 鑊 上 加 少 許 油 ， 再 用 廚 房 抹 紙 抹 走 多 餘 的 油 ， 以 中火 燒 熱 個 鑊 ， 倒 入 半 份 蛋 漿 ， 轉 細 火 慢 慢 烘 到 蛋 皮 半 熟 ， 熄 火 用 餘 溫 將 蛋 皮 烘 熟 ，當 蛋 皮 邊 翹 起 ， 就 可 將 蛋 皮 取 走 。 將 餘 下 的 蛋 漿 做 多 一 塊 蛋 皮 備 用 。
0 g8 Z3 N( f" G ?4 Z1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O& C4 c0 F; h4 k; A% ~( v4 htvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋 皮 鋪 平 在 碟 上 ， 掃 上 1/4 份 量 的 蝦 膠 後 抹 平 ， 然 後 鋪 上 紫 菜 ， 面 再 掃 上 1/4 份 量 蝦 膠 後 抹 平 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \9 w% y8 r8 A: V. Q
/ U: G" q6 T2 s+ |) C8 \
4. 將 之 捲 起 成 長 條 狀 ， 放 碟 上 ， 用 中 大 火 隔 水 蒸 15 分 鐘 ， 取 出 稍 攤  ， 斜 切 成 片 狀 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {0 ?8 ]6 k+ R+ i1 n) H
: c1 |; N9 X. htvb now,tvbnow,bttvb
1 p+ V" X5 [5 i- Y) s8 Htvb now,tvbnow,bttvb
( w F' v; b8 M( Z; N b9 s6 eos.tvboxnow.com
. L" L. V3 S4 a+ X8 U% \9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _9 p$ a" W" O! r* N" a
tvb now,tvbnow,bttvb- q' X) K' T) y" {
 1 H! r$ H! U+ X( b) P2 s( `6 @
+ Y. C. k" c% B/ n' k! g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 H J0 d, q% ^% e& W7 m
" ?/ [# x1 X X2 j, Y& u( p
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @! \% j# E$ c, g; ^5 ]
6 F. s/ D6 s# F0 yos.tvboxnow.com
9 z! Y5 Y! C6 Z \. O- m* w8 q5 H
( ]6 P- N G+ _! C. [# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^4 a% E8 J. ]: w" u" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w. ~: A* }2 @9 e
公仔箱論壇2 u$ K" D7 ~; R0 v4 H
! h7 ~8 P3 [8 K5 z, R2 Y) W公仔箱論壇貼 士公仔箱論壇6 X' g% l6 a" |( k4 v7 I$ p k5 h
攪 蝦 膠 切 忌 左 攪 右 攪 ， 會 好 難 起 膠 ， 只 要 順  同 一 方 向 攪 ， 就 會 起 膠 及 有 彈 性 。
" M+ ~- _# q8 u8 f. p+ t2 Ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-1-28 06:56 AM
| 