, u5 H) ?# {- i; s) [
, Y! L5 _$ [% C8 _ ^; sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I% \ m) w b! E' K6 H
材 料
5 X7 \: R. U9 I) e: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 海 年 糕 4 條 、 津 白 1/2 斤 、 竹  3 條 、 甘 1 條 、 冬 菇 6 隻 、 素 高 湯 3 碗 、 水 1 至 2 碗 、 特 級 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 公仔箱論壇, k" b3 \6 y3 @6 u( @
. n+ F7 q9 i2 w r D0 j
tvb now,tvbnow,bttvb+ B \' W' ?- w/ N" \& m
調 味 料
{1 B# |& ^5 ?4 l% Y5 s0 R6 Q2 Ros.tvboxnow.com鹽 / 惹 味 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許5 W/ _9 i. u" F( V% Z
8 u% Y a2 K: E公仔箱論壇公仔箱論壇# {) d5 K' P# U. D# S: e
做 法
4 `( n& ?2 e& O0 o. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 上 海 年 糕 浸 軟 後 切 斜 片 ， 放 入 滾 水 煮 至 軟 身 ， 大 約 5 分 鐘 ， 撈 起 過 冷 河 ， 瀝  水 備 用 。
- n/ i0 |5 C( `9 n) j" Sos.tvboxnow.com. r% A8 W8 A- v i0 O8 w7 m
2. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 ； 津 白 切 走 椗 後 再 切 絲 ； 甘 刨 皮 後 切 成 絲 備 用 。
& O' J. o* }5 H. n2 I9 Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 Q; U1 @4 ^0 T; ?: u3. 竹 搣 去 外 皮 後 一 開 二 ， 然 後 切 半 再 切 成 絲 ， 放 入 滾 水  水 ， 清 走 澀 味 。
0 _* V2 w. P$ [- v0 i$ T! G$ ]! S
* L; L& j2 R1 C" \ Q b* ?6 ~; S0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起 鑊 用 中 火 燒 熱 鑊 加 橄 欖 油 ， 放 入 竹 、 甘 及 冬 菇 絲 炒 勻 ， 撈 起 備 用 。
3 {/ F. Y% F: u9 ~/ B5 U
1 \8 ]$ r9 N, f0 q5 C7 Z* I- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 素 高 湯 及 水 加 入 大 煲 ， 用 大 火 煮 滾 ， 加 （ 4 ） 及 津 白 ， 當 再 次 滾 起 時 ， 就 加 年 糕 及 鹽 撈 勻 。 當 湯 再 次 滾 起 ， 便 加 惹 味 粉 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。
, X. R& L0 {5 u. u7 u9 ?/ c, I- Y) K. H
& U. n! v! q% `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B, I- X: k, i% j8 Q$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }0 k1 _$ J8 A' z$ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D% ~0 W# e$ }! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! b1 v! `, `% }' H! k
( r' \0 y+ l& s; F& n9 j公仔箱論壇
% m. v3 ]/ R! O D6 z, b4 X5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ D3 k" r0 A7 Q, g' X# C4 {, n
 tvb now,tvbnow,bttvb, t9 E S p# x
2 A0 c! f, s2 [2 M5 X; @6 E: L2 j! wtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
7 g/ j3 E3 j' p _$ m2 \上 海 年 糕 本 身 較 硬 ， 記 得 要 浸 水 半 小 時 來 浸 軟 ， 會 較 易 切 片 。 另 煮 過 後 要 過 冷 河 ， 不 易 變 糊 。 |
發表於 2009-1-26 06:32 AM
| 
發表於 2009-1-26 02:51 PM
|