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◎材料：﹝2~3 人份﹞公仔箱論壇& f u+ F# C) P2 j4 ?, z2 w
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿os.tvboxnow.com1 @4 ^5 S4 [3 z
蒜頭 - 半顆
- t" C$ [ K9 `7 ~tvb now,tvbnow,bttvb生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
1 t" |+ K( Y0 D1 M. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 - 2湯匙' H& X# M$ s* u% X
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙. B3 x' N* ]. y$ k5 g' L$ Z) {3 ?
米酒 - 3 匙
$ q$ n3 L3 p" M4 vos.tvboxnow.com醬油 - 3~4 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]% d& N( W0 |
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S5 X+ l) Z7 t: r# S! f3 m$ a7 S
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◎作法：
) w9 D% m% x8 A1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
! u& ~# J- U2 f" x$ Xos.tvboxnow.com2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }; b9 ~* N+ Y" B+ S" @5 J/ ?
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
+ s7 i( O6 ^& n/ {公仔箱論壇4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
; B$ c3 O0 ?! x/ L5 z公仔箱論壇5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _2 J; w! R, q) z1 |4 v1 ^
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
# F" P$ f6 E4 R% R$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D, E e* `7 ^% R5 F
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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