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客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l; W( e# w9 _3 c3 \% E& m$ c) \
6 k0 a5 w4 q" q2 o# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c/ P4 ^$ g) r- j7 ^' I1 R- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 v% t/ U% a% P0 a: u& y
雞肉-──切塊
- D6 D* I1 I+ E1 F7 C5 {/ d2 Los.tvboxnow.com薑──1大塊tvb now,tvbnow,bttvb% y& `1 Z& O t
麻油──適量9 z, p u6 \5 E
紅棗──50克5 _* c2 O0 Q+ |- {5 M/ R
枸杞──少許
" I1 D Z6 w& m$ Y2 z米酒──適量
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+ z: r. U* m- k公仔箱論壇作法：
$ D+ K7 i5 ]6 t% K+ L N4 v; @tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。os.tvboxnow.com/ o% z0 K9 E3 s0 y: ?' i" p/ g
2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。tvb now,tvbnow,bttvb& j+ ]6 f/ m# n2 p4 n
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。公仔箱論壇$ j1 V4 B- A% y0 P
4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。 |
發表於 2009-1-23 11:47 AM
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