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材料：
' k6 U8 Y$ e2 y/ n: l' H% @os.tvboxnow.com油──少許
: w! n1 j6 T2 t0 F( S5 kos.tvboxnow.com小蔥──1顆
2 l! {* T% @! Htvb now,tvbnow,bttvb蝦米──30g$ o s" V" _- N$ }" c- @
峇拉煎── 小塊' ]& \# n" k7 E6 b
蒜頭──4顆
1 g% R: ? |# J' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒──150g
# j+ i r2 { Q5 x; W! } eos.tvboxnow.com咖哩粉──1/2匙8 L9 `; `0 [# z( \0 k1 {. D# O
椰汁──2匙
6 ^$ h( J# u: L7 i& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯──200g
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& Z- P1 x v* u1 p
味精──少許tvb now,tvbnow,bttvb: l2 b6 j' l, c5 _7 H( z
鹽──少許
) D4 m/ R) O. d5 T% z糖──適量tvb now,tvbnow,bttvb( d) H0 a: ~6 W" t
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb+ w1 }' }3 U8 `" {6 J
1. 放油爆香小蔥，蝦米，蒜頭至金黃色。
9 ]# M- b% o4 d1 F- ^. ytvb now,tvbnow,bttvb2. 加入峇拉煎、紅椒，以及調味料調味。( Q# N% A# J5 B
3. 以小火煮15分鐘，加入咖哩粉、椰漿及高湯後備用。
9 _8 J. H9 v3 M" C: m ^6 T4. 蝦以大火油炸後放入砂煲，加入咖哩汁，以小火煮2分鐘即可。 |
發表於 2009-1-23 10:27 AM
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