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; ~- d# N& S7 c. e( I% p( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般的煲仔飯，都是把全部食材放入一個砂煲後，一併“一鍋熟”。今天呈獻的煲仔飯味道更精彩，更豐富。加入了煎炸爆炒，以及蜜糖的提味，讓咸魚雞腿煲仔飯更香，更彈口入味，好奇的話，就讓我們一起來嚐嚐看吧。os.tvboxnow.com, V0 X7 N' u x& f7 u
自創改良了“鹹魚雞腿煲仔飯”，雞腿先用蜜糖醃製則香甜，再經油炸而香脆，讓這道菜別有一番風味，好吃极了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j5 k I5 Z0 }* |, G& Q0 [
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鹹魚雞腿煲仔飯tvb now,tvbnow,bttvb$ w" g; p& P" b
材料：
& r2 ^9 k2 c& t/ _# I公仔箱論壇1. 雞腿──1隻
+ @! {( {/ g/ U+ |" `9 \* V, A/ V1 x生抽──1/2匙
$ B P" Q) O) I( L7 stvb now,tvbnow,bttvb麻油──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O. C; Q/ H O( I. b; G* x" H
糖──少許
! j# m( H6 \+ a6 v- dos.tvboxnow.com茨粉──1匙
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2. 油──少許
( B$ @0 o8 Q. `2 Q/ {& R' H" c% q公仔箱論壇蝦米──少許
. a) z# _6 \# a( U/ z2 ~公仔箱論壇臘腸──1/2條
4 j5 W, s4 D1 v5 ~- N( u" N公仔箱論壇冬菇──2粒
2 a# o: {2 E5 x; |% Z- H! t公仔箱論壇香米飯──200gtvb now,tvbnow,bttvb, V$ e6 G: P, r
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3. 蜜糖──少許
' Y I, K/ J' R3 }os.tvboxnow.com咸魚碎──少許
' k0 d- R7 t/ Nos.tvboxnow.com蔥粒──少許
( x8 q8 P4 X2 X' s/ y3 {" qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒碎──少許
) L( n6 d I8 @# n% Oos.tvboxnow.com西蘭花──3粒公仔箱論壇; ?! v9 {0 H$ J! |. r$ P6 u9 N4 o5 W
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調味料：
7 ~* V, j& N5 E3 w1 Z% T7 B味精──少許6 ~9 A1 m3 {" a( l
麻油──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j0 w5 a. h }: V1 `) V6 t Y
胡椒粉──少許
# O# t) M) R) v: q& a: I( ~0 c3 Z+ m mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油──適量
: a3 b, Q2 Z- O5 c6 B% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p8 p% a R* p0 [3 { m" Y
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0 O$ w& j5 h9 @. eos.tvboxnow.com作法：
% ~) X' F2 U/ J% Q3 M+ c1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I8 L2 k$ T, I% D ^
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。tvb now,tvbnow,bttvb) W4 }- X( K( B! H# i0 x
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb+ I4 r1 @' y" P+ f: k
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。
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發表於 2009-1-23 10:19 AM
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