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1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。
* u# ?8 P+ Z3 s! ^6 ]2. 粉絲用清水浸軟，剪短。
2 X: i& w; F2 E" b8 y& Dos.tvboxnow.com3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。
2 t+ s# @/ p" h4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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