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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c: b* V& I( q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T: V1 o7 \6 M* _
肉蟹 1隻約1-1/2磅 ' A2 ~! X e _8 Z/ E& R
粉絲 1梱 ! W0 _/ i y) Q+ c* U3 l
雞蛋 1隻
1 o# k9 G, F" m高湯 4杯
: ~. ^- ^* ~" k+ u) A" F1 O清水 1杯
9 d) J$ _9 A. c1 x( a8 e4 j: c* N芫茜 1棵
1 o; q; Z5 o6 H5 C! c3 U W4 H薑 1片
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# Y0 {, V0 ?2 W! v" N) U; p做法:
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1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。
# ]$ Y7 j9 G4 \1 l6 O# t$ N2. 粉絲用清水浸軟，剪短。 ( }# Z0 v+ Z* L2 ?% u0 q) @
3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。 os.tvboxnow.com+ ~) t) [* v7 D( r
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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