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- }+ p* G. K# ~原料：4 h0 L2 c, F7 F r# |
- m* }: L5 z- h* u' d9 T6 e8 {1 m 牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。
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制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q' Z0 o+ o; q. _0 c
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1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。
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: ]1 A! m0 [3 A) G5 P k1 _ ntvb now,tvbnow,bttvb 2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。( u& k( M6 H& g L
$ n0 B; J1 ?4 `8 ~& ~+ j- \" ?公仔箱論壇 3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。公仔箱論壇) I" Z3 Y& s- I5 ^ F
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4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。' k9 l, A& p# L
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功能解析：os.tvboxnow.com5 U4 g; \, N. G B/ H" W
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香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。os.tvboxnow.com+ c; y8 e6 L4 ~: m) }8 R7 y* m
7 G/ t* }% C, x1 V4 C 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
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發表於 2009-1-20 05:11 PM
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