鯷魚洋蔥麵4 @$ K& }" Q8 Q! Z( o4 I
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0 S, o7 c7 ` p3 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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3 P- K( f, S' q2 ?7 z; N J! S1.洋蔥剝去外層皮,洗淨,切絲備用。
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2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入番紅花麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
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3.熱鍋,加入適量橄欖油,炒香鯷魚與作法1的洋蔥絲後,加入作法2的番紅花麵條拌炒,最後以鹽、胡椒、巴西里碎調味即可。
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番紅花麵 180g
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