咖哩鯛魚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z& A ~4 D$ e& `
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 os.tvboxnow.com9 ?) l- r* O" T4 V. ]
材料tvb now,tvbnow,bttvb, l6 r3 @8 t1 Z I$ x$ \
鯛魚..................................... 1片（約200公克）
7 ~8 Z$ R8 [- Pos.tvboxnow.com蘋果.................................. 1/2顆（約150公克）公仔箱論壇5 O1 q, O2 t) i, K% _! R4 I
紅蘿蔔.............................. 1/4條（約150公克）
4 }5 m) D' y5 Q, qos.tvboxnow.com甜豆.......................................................... 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B" G$ M* s5 z! E
洋蔥.................................. 1/2顆（約150公克）
$ |6 D" t. Q1 [5 Vos.tvboxnow.com椰漿.......................................................... 少許
9 l) `0 _% U( {) S! I( f公仔箱論壇咖哩粉...................................................... 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G* g& j; {) U7 c! o4 a
沙拉油...................................................... 少許
7 O' b; V* a; D( P公仔箱論壇熱開水........................................................ 4杯tvb now,tvbnow,bttvb6 Y: M& V; A; p# P4 Q
) z9 t9 t5 q" }& J! s, }2 Q- |0 otvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇8 C* ]1 ], r: w) k+ [
蠔油........................................................ 2大匙1 n6 e0 d$ m: s/ ^. W; V
香油........................................................ 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 A4 {4 J. k6 ^, c1 Q# ]
薑末........................................................ 1茶匙
# ^5 p6 ~. x a1 U3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末........................................................ 1大匙os.tvboxnow.com1 l0 W) p8 r" s* a/ i4 D8 Y8 S
蔥末........................................................ 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& b/ r! ~) E0 F# `5 ]7 w$ t2 y
辣椒末.................................................... 1茶匙8 {) Q1 c! v3 Z' i& g/ f' x7 @
太白粉.................................................... 1大匙 % O _2 q0 P' v0 [0 b% _& \* u+ d
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作法
4 |* A$ o! ~( I1鯛魚一開二後沿紋路切片；洋蔥洗淨，蘋果、紅蘿蔔分別洗淨削去外皮，皆切成與鯛魚同大小的長形塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p3 V3 s x9 } M
2電鍋按下開關，外鍋加熱開水及鹽，將作法1的紅蘿蔔塊及甜豆稍微汆燙一下即撈出，瀝乾水份備用。
9 |9 z- D% p- n9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3將作法2外鍋的水倒掉並擦乾外鍋，按下電鍋開關，於外鍋放入沙拉油燒熱，炒香咖哩粉及洋蔥塊後，再放入作法1的蘋果塊及2杯熱開水煮5分鐘，最後加入作法1的鯛魚片、作法2的紅蘿蔔塊、甜豆及椰漿續煮2分鐘即可。
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/ }- J* v+ l s) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜全程都是運用新式電鍋外鍋的功能煮的，在作法2汆燙紅蘿蔔塊及甜豆時，加一些鹽，可以讓青菜水果保持原色原味，另外作法3煮的過程中一定要不斷攪動，以免咖哩凝固，影響了口感。! M: s" ` I# t6 v$ g. ~" t
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發表於 2009-1-19 07:51 PM
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