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[中式食譜] 炒回鍋肉


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- _$ x) x- a. {: M5 V0 @, |( los.tvboxnow.com【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 D( E/ E4 P- Q5 b/ c8 d
熟胛心肉 80公克
7 X  p5 W4 U6 B; }os.tvboxnow.com滷豆乾 2片
% x* [4 y0 m# N0 yos.tvboxnow.com蔥段 15公克 os.tvboxnow.com1 @; k$ f; |1 T
辣椒片 10公克
, h. H4 F/ m! ^3 O" N$ M洋蔥絲 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* ]8 M" x8 H2 R' c+ s! i
高麗菜片 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 m( A9 V% g- E6 p; K: ~# ?
小黃瓜片 15公克 7 p6 N2 g9 v  ]+ M7 {  W( L
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【調 味 料】
' N2 B- s8 S% N+ a公仔箱論壇辣豆瓣醬 1小匙
0 A, g. l6 [* ?5 K醬油 1/2小匙
$ V& r: s3 L; ^: h2 Z% E% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
/ y! @# c# |3 s0 F公仔箱論壇鹽 少許
: N  t* d3 X1 S; q1 ?* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N8 }1 C: u) C【做  法】  # v% t8 `0 o6 v$ \: l
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
# R' S( @4 C1 \0 ?* V2 Utvb now,tvbnow,bttvb 2.取鍋燒熱後倒入1大匙油,放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香,放入作法1的熟胛心肉片、豆干炒香,再加入所有調味料拌炒均勻。os.tvboxnow.com2 s/ X8 A0 y) G- f  p$ m2 B/ Z
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。
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