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[中式食譜] 香菜皮蛋魚片湯

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【材  料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _$ N- m4 y2 i2 e# b# F
皮蛋 1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h. t- F. I: P; W+ `, t
草魚肉 100公克
/ R, Q: q9 @& A香菜 15公克
' o# ?6 T6 E* F0 R& |) l蔥絲 5公克
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l8 b1 J' _  @, @+ }, p: Q0 q9 o+ l
高湯 600㏄
, U2 w1 V/ ?' B- I- @/ ^( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙 os.tvboxnow.com) @; f, q# e; h8 r
雞精粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. h- H: L7 `8 r' m. M5 T; L
白胡椒粉 1/2茶匙 ( c! `0 |* C( C' X: U! \5 P7 v+ Z
香油 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 _$ J5 o+ r! p+ O* Y
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【做  法】
4 V5 u! i: O2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.草魚肉切片;香菜洗淨切長段;皮蛋切小瓣備用。- \. e. T5 x5 a' C: D
2.熱鍋,加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒,以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片,轉至小火煮約半分鐘,加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火,灑上香油後即可。
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+ p5 k8 n/ x8 I( G' U! [+ B$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ]
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