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[中式食譜] 椒 鹽 雞 軟 骨


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材 料' f1 O/ A8 f: ?- A
雞 軟 骨 8 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、   粉 2 湯 匙 、 小 梳 打 / 味 椒 鹽 各 少 許 、 炸 粉 4 、 油 2 湯 匙 、 清 水 300 毫 升
/ j- T' [. M8 vos.tvboxnow.com公仔箱論壇6 O& c; ?! k( d7 Y( A- i! l( O

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- N9 O5 o2 G! ^/ B+ p3 f3 c/ ftvb now,tvbnow,bttvb做 法
- u7 F4 i/ l  I' `$ tos.tvboxnow.com1. 雞 軟 骨 加 鹽 、 小 梳 打 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 , 下   粉 再 拌 勻 , 醃 20 分 鐘 備 用 。
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# p  T$ ?4 o9 \; ^& ]2. 將 炸 粉 加 入 清 水 拌 勻 , 下 油 慢 慢 攪 勻 , 將 ( 1 ) 放 入 去 撈 勻 。 公仔箱論壇* O( G+ w8 A# ]+ E

1 e# m( V8 I! G# o4 v- C3. 燒 滾 油 至 六 成 油 溫 , 收 細 火 , 放 入 軟 骨 炸 至 金 黃 後 即 撈 起 瀝 油 , 最 後 撒 上 味 椒 鹽 即 可 。os.tvboxnow.com' w' B! e" p5 P& k- T. R/ M0 s
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) _, A) R; H6 o& i+ R6 Z2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
% m, t5 T4 |$ h6 R0 n5 n+ m' cos.tvboxnow.com炸 雞 軟 骨 時 要 用 鑊 鏟 兜 一 兜 , 避 免 黐 埋 一
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