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材 料
" U9 G. G$ d/ G( Y! [1 f2 s髮 菜 2  （ 浸 濕 ） 、 蛋 2 隻 、 墨 魚 肉 6 、 甘  條 1 條 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 日 本 芥 辣 各 少 許 、 鹽 2/3 茶 匙公仔箱論壇 h+ u+ N7 F# T0 A
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做 法
7 q3 ~7 Y% R+ _) H' Cos.tvboxnow.com1. 髮 菜 浸 發 後 略 瀝  水 ， 加 1/3 茶 匙 鹽 及 麻 油 拌 勻 醃 5 分 鐘 。
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, t# F* E5 ?: n3 s+ i公仔箱論壇2. 墨 魚 肉 加 入 1/3 茶 匙 鹽 、 雞 粉 及 日 本 芥 辣 攪 勻 ， 打 至 起 膠 。
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3. 蛋 拂 勻 ， 倒 入 熱 鑊 煎 成 蛋 皮 ， 抹 上 墨 魚 膠 掃 平 ， 一 邊 放 甘 條 、 一 邊 鋪 上 髮 菜 ， 分 別 於 兩 邊 向 中 間 捲 起 成 如 意 形 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C# I; f+ l7 ]( B& K
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4. 燒 滾 水 ， 將 如 意 卷 隔 水 蒸 5 分 鐘 ， 切 片 排 上 碟 。
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, f, D l$ e6 l- g- E3 T* H w- e% l公仔箱論壇貼 士
! j/ Z& U/ B( L0 d9 T髮 菜 浸 發 後 瀝 ， 加 入 少 許 麻 油 可 去 除 異 味 。 |
發表於 2009-1-17 07:23 AM
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