材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb' \5 S+ B0 s5 \* K# n, E5 h
龍脷柳 2條（約1磅）* K, ^% \2 h! i/ z
番茄 2個os.tvboxnow.com8 R. T% U" N, z2 ]" h* \/ b
洋蔥 1/2個
; J0 V% f3 d, \* ]' Z- z3 f( y+ xtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 3片os.tvboxnow.com# Q8 ?# c H2 L/ P. Q$ u) B' b0 e6 |
薑 1片
% Z$ L4 j# y- O% h0 f5 ~蒜頭 2粒公仔箱論壇 l. B* o6 w' f! ?: H @0 {
芫荽 1棵
( D0 t" p% O0 W: [+ A: X9 s; u公仔箱論壇紅腰豆 5湯匙
5 a6 V: P9 h5 Y: S: b) y三角豆 5湯匙/ C; H0 V4 o7 h5 H3 S- ]
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調味料:
$ d ^9 z0 h% a0 V* f4 los.tvboxnow.com魚調味：
' k8 n- o, _5 q& i5 @' k* c公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
- a) z9 C) \: h! a0 m- c/ H4 n古月粉 少許
& }* k1 d1 W) t% [公仔箱論壇麻油 少許
( y$ H2 f8 Y' T* r' X/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙公仔箱論壇9 ]* @4 q- C3 m% ~( Z( Z
蛋白 1湯匙
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, f1 N- i' y+ C3 A- Etvb now,tvbnow,bttvb燴料：& H' e4 W+ x' j& D+ p$ h6 W
鹽 1/2茶匙
# e- q4 L* l- r- K8 w C* los.tvboxnow.com糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b3 X0 O; K' n5 w
醋 1/2湯匙$ c2 C/ |8 H7 D) {: Y- Z E0 J0 {
茄汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c, [, F9 P# L/ p" X: n2 t U# N3 g
水 1/2杯
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生粉水：tvb now,tvbnow,bttvb" f: h+ T9 z" v7 U
生粉 2茶匙
5 Q: O, y# Q1 N# p' N公仔箱論壇水 4茶匙os.tvboxnow.com& t$ B5 c4 ]- F: B4 ?7 u g* H
1 R8 A& Q% x! ?2 `製法:
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1. 洗淨龍脷柳，抹乾，切件，加入調味醃約10分鐘，煎至金黃色。
9 d+ x3 W- \( t+ i- _$ btvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。
& m& g# ]/ F+ \* g& K3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C- X9 U( x/ l4 b% P% b3 d E
4. 燒油1湯匙，爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄，其後加入燴料，滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘，隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽，即可供吃。os.tvboxnow.com) z; I# L) x7 h
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發表於 2009-1-15 04:54 PM
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