材料及份量:
. m$ Y" R/ y( i4 |tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 6隻（8安士）
0 V. u6 X) X; o, M8 n/ Otvb now,tvbnow,bttvb無糖豆漿 12安士os.tvboxnow.com8 g }/ w: L" }3 h
即食麥皮 2湯匙
7 o. \5 N4 o- Y* a; E& x. h粟米粒 1湯匙
\ }$ v# S3 X! h. U* sos.tvboxnow.com磨菇 4粒
! _9 [2 d+ l. t& F+ G2 X F! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 1棵7 l; ~, Y& P1 G" {6 @- K
os.tvboxnow.com' c! e" r7 q1 g$ O, P" q" D+ ]2 e
調味料:
( ^" @1 W( ^% Z, }2 y+ ^5 aos.tvboxnow.com蛋調味：* H& ?2 T* F/ V
鹽 1/2茶匙
! O% R! C, Z, i0 y( P( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許
1 _2 d2 B, y* P) jos.tvboxnow.com麻油 少許os.tvboxnow.com/ y5 }* s% [$ G/ G9 v6 p
7 A* Y5 r8 X+ Y芡汁：公仔箱論壇) d( P' H8 \/ X4 S
低糖豆漿 6安士
) X" X' s5 i; A7 B0 |5 @2 Q公仔箱論壇水 2安士公仔箱論壇6 k( Z% U& v- }+ `8 m& X2 h6 [
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P. K f5 K# h9 ~# ~( m E, Z& I; y
即食麥皮 4湯匙
$ E* ]3 ] y! W1 F
& x% ]; G" K5 F: l& jos.tvboxnow.com製法:
. s E* N, d0 }: j公仔箱論壇1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
2 v9 e) j' m8 m2 V/ Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
- G! d' Q2 [- k; ?% ~) N3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
/ B. ?' h+ i6 P9 S1 ~3 L! E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 j- k& }* y+ y J
 |
發表於 2009-1-15 04:52 PM
| 
