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" t5 J. ~$ E) O7 v9 H& o, f* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 Z( A3 F4 U ^ z) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A材 料：
3 B) x3 E. T8 e. Z) Ios.tvboxnow.com (1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x9 O! {$ D/ I5 @
(2) 蒜末 2湯匙
! f% [# G9 _; X* ?1 aos.tvboxnow.com (3) 洋蔥末 2湯匙( u9 j" n" H% N% R- }" p
(4) 青蔥末 2湯匙os.tvboxnow.com+ t5 I" v7 k v$ O$ x) C; V
(5) 紅辣椒（切斜片） 1條tvb now,tvbnow,bttvb) o7 @) B$ S, ^0 x* X+ i8 b
(6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯
" X/ L+ e- K& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (7) 炸油 適量" l2 c' h9 O. K) i/ t! H& z
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7 @0 h/ b8 l8 ] h% B% D4 w- CB調 味 料【一】：
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(1) 鹽 半茶匙
! l0 u K! Q* @8 B(2) 紅酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c! C! c" G% @ d* j1 W* _. i
(3) 五香粉 1/4茶匙
" N6 R2 z P; @os.tvboxnow.com(4) 胡椒粉 1/4 茶匙os.tvboxnow.com& v% I8 }* E& G, @, ^' w1 f
(5) 咖哩粉 1/4茶匙
" G+ ~, r1 R" z" |- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【二】：
; |& h# g4 v' c(1) 五香烏醋 3湯匙半
. S4 f2 K; ?8 G8 [' l3 Q" H(2) 果糖 半湯匙+ K) K- K3 {3 S+ J# j
(3) 醬油 1湯匙
( e& r. G, u& B6 ` htvb now,tvbnow,bttvb(4) 香麻油 1茶匙公仔箱論壇0 ?2 n* g* h! v$ d% @
(5) 紅酒 2湯匙os.tvboxnow.com; {3 o3 u# P( J* H
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勾芡料 ：
. }( x2 F/ @! u太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻
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/ K7 V& e9 d/ }& q |9 I' t4 i1 kos.tvboxnow.comC作 法：
* B: j: A- T) B& k; L7 ltvb now,tvbnow,bttvb(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。
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+ h6 x" X6 O3 L# M, X, k公仔箱論壇(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。$ g. K* |) e [2 F9 m5 n& ?; @
: V6 C% W) k* I. K/ w9 wtvb now,tvbnow,bttvb(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
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