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雞腿一斤，芒果半個，小番茄十個，黃瓜少量。
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# p( u0 Y$ |5 S5 _% N* wtvb now,tvbnow,bttvb雞腿去骨取肉，切小番茄大小的丁，兩大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克鹽、味精少許，用手抓拌，腌半小時。（加花生油腌）小番茄切半，黃瓜、芒果切丁
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, N1 }" w% {% n) }4 I" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com' f( ~' a* z( h2 q6 I; U6 e5 V
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燒開水，下雞腿肉焯水一下，撈出過冷水備用。小番茄、黃瓜過水待用。
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三茶匙花生油燒熱，下姜、蔥末爆香，倒入雞腿肉翻炒，九成熟倒入小番茄、黃瓜，翻炒，雞熟放芒果進去，翻炒一下淋明油出鍋。 4 H; t2 q D: @, e$ T; r
8 C. I* q8 f7 x4 E& Nos.tvboxnow.com家裡的大PP很喜歡吃，色彩漂亮，肉嫩稍帶點脆，一大盤差不多讓她報銷。 公仔箱論壇3 Y7 L! j# r% Q5 c7 x
3 [+ U6 I- Y! F% g m/ _+ S. I3 h: T剩下的雞骨加香菇、竹荪，調好味，炖個湯。 |
發表於 2009-1-14 04:38 PM
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