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雞腿一斤，芒果半個，小番茄十個，黃瓜少量。6 ]/ z# N* V* r1 E. g
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雞腿去骨取肉，切小番茄大小的丁，兩大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克鹽、味精少許，用手抓拌，腌半小時。（加花生油腌）小番茄切半，黃瓜、芒果切丁
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; h, q, a, d4 V' r$ ~) G7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; j9 {: t8 w$ i) [
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! |! {4 U& N. @- J9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒開水，下雞腿肉焯水一下，撈出過冷水備用。小番茄、黃瓜過水待用。 os.tvboxnow.com6 R% ~; }9 b- X7 p- |. m5 ?' O
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三茶匙花生油燒熱，下姜、蔥末爆香，倒入雞腿肉翻炒，九成熟倒入小番茄、黃瓜，翻炒，雞熟放芒果進去，翻炒一下淋明油出鍋。
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8 Y1 d6 E0 ?) E, y1 z& k7 e& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家裡的大PP很喜歡吃，色彩漂亮，肉嫩稍帶點脆，一大盤差不多讓她報銷。 * S+ S0 F; T" O1 j7 ]
r; q9 U) E z- P1 f# J6 o! M; ]os.tvboxnow.com剩下的雞骨加香菇、竹荪，調好味，炖個湯。 |
發表於 2009-1-14 04:38 PM
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