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[甜品] 花生糖

公仔箱論壇1 O" s+ s, P8 y- E

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, v5 x$ D4 l  ^0 y- q6 |; N! nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u; s5 p5 e% r
原料:
+ Y8 G- u2 s* o* \tvb now,tvbnow,bttvb红衣花生250克、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B$ v3 {$ K6 n* c; e3 X/ Y; f
白糖100克、tvb now,tvbnow,bttvb! a4 ~  F9 c: i2 u8 T( ^, G
麦芽糖60克、
9 ~0 w- O. |+ _7 Q色拉油30ml。tvb now,tvbnow,bttvb8 J/ Q4 b  r' V7 W) E( B6 B, F

9 H% K3 L. k, l+ ^( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  z! \2 w0 D) t5 e2 h) {' Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
& r. j+ O) F8 B8 r- d2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟,轻轻搓一下即脱皮。公仔箱論壇3 j6 o! x6 N' Y3 `8 e: P2 T+ ~
2、把砂糖放入锅中,加水没过糖,熬20分钟,加入麦芽糖,等糖溶化水份蒸发,搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。+ ~* \" s! B  J
3、加入花生快速搅拌均匀,立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内,压平。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W1 R" ^5 |8 Q+ G" m; w
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块,冷却后即成。tvb now,tvbnow,bttvb# s$ @8 p1 K$ {

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3 r9 j) h9 ]5 L3 B+ ^7 |5 [小贴士:
- k0 Y: Y, _7 n  Y/ S2 m公仔箱論壇1、为防止花生炒糊,可以用烤箱或微波炉烘烤。( |0 R. q) k* r3 p- V
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验,如粘牙不脆,熬几分钟再试,待一咬便碎时,就可以了。
& d. Z/ H+ W) v. }3 j3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀
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