 os.tvboxnow.com$ W5 n" }- D6 f/ Z! C' Q" I
8 {3 E9 r5 M% W1 _+ ztvb now,tvbnow,bttvb
% q: N B. X5 Q H. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料. R( w! y% t% n( V. B9 i2 M
光 雞 1 隻 （ 約 重 2 斤 ） tvb now,tvbnow,bttvb& O( q# U' A/ ^ `
) Y2 D% C2 O& S8 T# N滷 水 豉 油 料
8 F# c& f& B) `% \: v公仔箱論壇甘 草 2 片 、 八 角 2 粒 、 薑 1 片 、 桂 皮 2 片 、 丁 香 1 茶 匙 、  2 條 、 生 抽 / 老 抽 各 500 克 、 冰 糖 600 克 、 玫 瑰 露 酒 2 湯 匙 * j8 L+ E. e3 Q* G! }8 Q, G; E" c( F
/ }8 z2 g: o# N; o% X Z
做 法
8 d7 s8 ]/ }! Y" e! \) Q0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 雞 去 肺 洗 淨 後  水 ， 水 時 要 將 水 注 入 雞 肚 內 ， 然 後 倒 出 ， 重 複 這 動 作 三 次 ，  走 雞 肚 內 的 污 物 ， 撈 起 備 用 。
. h. E* h/ n9 {% q0 j* k
" M# \5 W6 p, p* x0 S" B$ b8 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將 滷 水 料 （ 除 玫 瑰 露 酒 ） 放 入 煲 內 ， 用 細 火 煮 到 冰 糖 溶 掉 ， 然 後 才 加 玫 瑰 露 酒 攪 勻， 再 落 雞 煮 約 10 分 鐘 ， 反 轉 隻 雞 再 煮 10 分 鐘 ， 用 筷 子 插 入 雞 髀 位 置 ， 無 血 水 出 就可 以 撈 起 攤 凍 。 tvb now,tvbnow,bttvb% j) [! |3 o) m% ?' T0 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y- ~1 N- t1 Z" Z$ I
3. 將 雞 斬 件 後 放 入 飯 盒 ， 再 加 入 用 薑 汁 炒 成 的 芥 蘭 ， 簡 簡 單 單 的 飯 盒 都 好 吸 引 。
8 t) r! a# S% D( X, h4 _( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I$ I( E6 I: {! t" E( Htvb now,tvbnow,bttvb
! t. V6 d9 W( N1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o% _/ E& J1 S" z9 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O# o. g7 |1 R; ]& i5 |
公仔箱論壇1 _ a0 W7 A2 U% w1 B
{- Y4 s1 ~% q7 K8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; }/ W& p( \- p! r0 \
3 J: ~( _7 K# L$ K' l3 q
4 T( I K, z( e9 ^/ J( Los.tvboxnow.com
/ e5 a+ D: e* p2 x& e1 T' Vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb! }. k! c2 t ^& `' w: U& |
煮 豉 油 雞 剩 下 的 豉 油 汁 可 以 留 起 做 醬 油 ， 但 千 萬 不 要 加 水 ， 否 則 雞 汁 好 易 變 壞 ， 只 要 將 豉 油 放 入 雪 櫃 雪 凍 ， 將 浮 面 的 油 撇 走 ， 醬 油 便 可 貯 足 一 年 。 |
發表於 2009-1-14 01:26 PM
| 