, |2 e7 Z- G+ }2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 C+ r' c' W0 H; \( V' p
' R8 \) r" L' ?5 x: Uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. H; V. h0 \+ N2 i ]
 ( s8 r3 v" d! D7 f2 Q E1 o( l
5 @7 p0 n2 D( ~+ K6 m$ k P
 tvb now,tvbnow,bttvb9 L9 T7 a8 h' m' G4 f; q0 K
" z$ }8 O* v8 ~5 ~. |' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T% k& ^, [/ S+ T9 \- l4 }os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^, v4 a7 {- i8 ~- P
6 ~+ l; V6 N. J0 t; z5 T( N; O
 tvb now,tvbnow,bttvb; j% G& z- b: E& V1 c: @# ~) j# F( t
公仔箱論壇- t, u1 B5 h; h. k; V
/ R- N# b) r4 d$ D6 N+ Los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 O1 q3 v% p! K* {
 tvb now,tvbnow,bttvb) @* _& D$ K) s$ |* v" A2 `; c
公仔箱論壇/ g" J% d# m$ P+ }8 M @
0 P3 C# z$ z4 H4 \tvb now,tvbnow,bttvb
# x) `1 y2 ]" ]) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }" }1 `/ P" O0 F6 ?, t. k5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |% X( ~" p3 g: O
, n) {4 o, g5 S: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o# h! o3 z9 \" ?! v公仔箱論壇
) X0 D& E, G- L" Z- a% e; [2 m7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients （ 四 人 分 量 ）os.tvboxnow.com3 [$ Y' d" r6 I
免 治 牛 肉 250 克 os.tvboxnow.com* ?$ q/ e* G+ R, `+ p
麵 粉 20 克 3 h) ^8 }, I' K
洋  （ 切 碎 ） 200 克 " a9 \9 w( d: D4 O; F; x$ k
蒜 頭 （ 切 碎 ） 30 克
9 _) L' E3 _4 j' J3 Xos.tvboxnow.com新 鮮 番 茄 （ 切 粒 ） 200 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H/ ~/ j, R# h- |. d4 j- a
罐 頭 番 茄 粒 250 克 公仔箱論壇3 P( V' P2 f2 f5 m) ]( b2 P$ M. Q6 I
茄 膏 40 克
( g+ U: T, `7 \' g2 |7 i# J檸 檬 皮 （ 磨 茸 ） 1 個 : g3 @1 S) t l/ M0 X& i$ `
羅 勒 5 克
; z6 ?8 k; D8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴 馬 臣 芝 士 （ 刨 片 ） 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb2 B4 X) q# v9 l' |$ v- E2 v
長 通 粉 250 克 & }8 b% l) j4 s( T2 B J9 O
黑 椒 碎 適 量
% S# S6 n3 b, y: @7 j4 q鹽 適 量 ( H( r( j# O% e6 g
橄 欖 油 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T" K3 s5 J+ t' K& q; G" }; q
1.1 h' d4 T1 B1 C# v
: Q* X3 C1 J, D0 G 公仔箱論壇' T, A3 J4 r$ Q: h0 G {
. t" M2 u7 ]7 j; [6 I* \- c5 `
2.) L6 B! ~6 K4 S- X: ~! T
公仔箱論壇3 {0 I& y6 ~3 C' a. p7 c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U9 v2 B* r+ V$ @7 @; ?! A g
# l$ m; U2 s3 ]/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.tvb now,tvbnow,bttvb8 D6 S7 n X; B1 ]/ x
os.tvboxnow.com! [' D& W, j A) d4 ]5 L6 {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L+ M/ s% i- ]4 z& V) m
+ q* y5 p* N3 Y- b* D; H
4.
9 t6 g+ J% [& m, [2 c) W公仔箱論壇
" c `- [' ~5 L+ c/ U# L tvb now,tvbnow,bttvb1 a7 m+ C4 | T) G
os.tvboxnow.com! N5 v7 W. f( X% F+ \
Steps
8 \$ G0 G% M1 c' y4 _- G5 M8 {公仔箱論壇1. 免 治 牛 肉 下 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 後 ， 加 入 麵 粉 撈 勻 。 ( f2 I* a6 ?: d
2. 大 鍋 內 下 橄 欖 油 ， 開 中 火 將 洋 及 蒜 頭 炒 至 軟 身 ， 加 入 免 治 牛 肉 炒 熟 。 公仔箱論壇4 E0 b B. m6 t( @& r3 K
3. 將 鮮 番 茄 粒 、 罐 頭 番 茄 、 茄 膏 及 檸 檬 皮 加 入 煮 20 分 鐘 ， 再 下 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
# S. ^% l/ W7 T. Wos.tvboxnow.com4. 最 後 加 入 羅 勒 及 烚 至 八 九 成 熟 的 長 通 粉 再 煮 1 至 2 分 鐘 ， 上 碟 後 撒 上 巴 馬 臣 芝 士 片 伴 食 。os.tvboxnow.com# z. C- f! d" Q+ P% t
Tips公仔箱論壇2 T& K! h8 g, o* X; b. g: V$ p
1. 烚 長 通 粉 時 要 在 水 中 加 鹽 ， 每 公 升 水 約 一 茶 匙 的 分 量 。 公仔箱論壇- U2 @. x4 }+ K+ O
2. 依 照 長 通 粉 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 兩 分 鐘 將 長 通 粉 撈 起 ， 放 進 肉 汁 內 煮 兩 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~. F2 A$ e! x1 I& v+ l$ n8 _4 |
3. 煮 好 的 醬 汁 可 以 放 在 冰 箱 內 儲 存 三 四 個 星 期 也 沒 問 題 ， 食 時 將 它 翻 熱 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb) r" a. D9 C( {3 t
About the Chef, Ricky CheungTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A* @5 j( \' [ e9 K
13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。
6 r2 X/ c( N- ~" {3 F5 M) Ptvb now,tvbnow,bttvb2005年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買  回 去 煮 番 幾 味 。 |
發表於 2009-1-13 01:11 PM
| 