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7 o) d- B) H: n( A# C4 i3 J公仔箱論壇材 料
7 Y0 I; U# N) h" b6 @5 ^' U5 }tvb now,tvbnow,bttvb泡 菜 4  、 肉 碎 2 、 上 海 雲 吞 皮 1/2 斤 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {! s% s/ k5 g0 V5 m
1. 泡 菜 切 碎 ， 加 入 肉 碎 及 熟 蒜 拌 勻 成 餡 料 備 用 。
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. A q) }! M3 Z. A3 K2. 雲 吞 皮 包 入 適 量 餡 料 ， 將 雲 吞 皮 向 前 對 摺 ， 沾 少 許 水 封 口 ， 兩 隻 角 沾 水 後 向 後 屈 起 黏  後 便 成 元 寶 形 。 tvb now,tvbnow,bttvb( L+ X& P M6 A2 B% L
: u9 \2 x9 {6 A& @$ k公仔箱論壇3. 燒 滾 水 ， 下 一 半 雲 吞 於 鍋 中 煮 熟 撈 起 上 碟 。 ! d3 w! T5 V5 t
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4. 另 燒 熱 油 ， 放 入 其 餘 雲 吞 炸 至 金 黃 色 撈 起 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb0 |2 i5 y6 h* V2 C* y" v- h! u
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貼 士
8 H- @4 r5 @) K* hos.tvboxnow.com炸 雲 吞 時 ， 記 得 撈 起 後 才 熄 火 ， 那 炸 出 來 的 雲 吞 就 不 會 有 油 膩 感 。 |
發表於 2009-1-13 10:09 AM
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