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8 r; C! A- w+ S" D. G4 J$ {6 `8 w材 料
4 {5 X6 I+ u% L- K/ a3 |os.tvboxnow.com  粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘  汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量2 P' L- u' q( G0 \9 x- j g: P
' s2 Y- f: R+ [做 法$ ]# \, m2 R8 G, W. ?" f
1. 將 粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。
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6 i, c3 h6 O# `" C0 W. ~! Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇3 K! |( t3 t( @' x* R3 W: t" }
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3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 ' A8 N6 [/ h! t3 a1 T) `
8 z, F' _7 d" R1 {1 j4 V, h3 _0 Y公仔箱論壇4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l& B1 B( a; L: H
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5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O) N- p! I& k* c" T
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+ k* a. Z' x" m# B( ios.tvboxnow.com貼 士7 [6 L7 {, n: F
壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。
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發表於 2009-1-13 09:58 AM
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