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; E- Z0 u' C9 K公仔箱論壇【原料】tvb now,tvbnow,bttvb" p5 }) a0 n: b' Z; f) b
草鱼600克，泡酸菜100克 泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克 肉汤500克，熟菜油500克。
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, z6 i* a3 Y6 b8 T" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】
. j2 K4 w2 Z" _8 G) |- Y4 W将鱼两面各切３分，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒； 炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出； 锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤，将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约１０分钟，盛入盘。锅内加入醋。公仔箱論壇! w; a( j+ K v/ l! m( q) n
6 u- q! P/ s* @, B e# g, V: m8 ~【特点】os.tvboxnow.com7 h: \+ L6 t/ {3 D9 o
四川家常菜。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩 公仔箱論壇6 e- l a% R0 o, h6 |* w2 A+ {8 i* b
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注：本菜谱图片来自互联网。 |
發表於 2009-1-12 03:53 PM
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