， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒
 | | 栗子：400克（去壳） |
 | | 红薯：两根 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 红枣：4粒 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：8碗 |
( b5 V+ h H! u, c0 e6 Stvb now,tvbnow,bttvb 在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
3 P& x' W* Z1 a8 w+ z ptvb now,tvbnow,bttvb 3－4人份：公仔箱論壇( Z8 l3 r, A, d4 C( t
' [( o: J. M$ `9 M# |os.tvboxnow.com 做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 ~9 o0 t% m3 X: v
1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
( Q/ w2 `' k8 n& x6 H' t% i: x; Bos.tvboxnow.com 2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
! j: g3 m) j( J" d! Q9 Los.tvboxnow.com 3. 红枣洗净拍扁去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P- k( e3 M5 I5 ]2 M6 V
4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。# R+ o+ w3 y% R: D& Q2 g# m
功效：os.tvboxnow.com; H) W1 z0 O9 a+ ]6 g( O
补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。+ |* x3 n" D0 J$ w/ A/ K: R# s
" O. I* N$ W) Q: f! n( H: m/ Mtvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水
% X* H* x! t! I1 y& | 1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。os.tvboxnow.com2 }+ T4 `* M( n# d
2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。 |
發表於 2009-1-12 03:01 PM
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我都要試下煑這個湯
多謝你的分享
