本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 os.tvboxnow.com* A3 ?7 X( }" S- U
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本集食譜
) v2 C) m \2 K/ X' y六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 公仔箱論壇$ H7 H5 [' Z9 R
木薯粉 105g Tapioca Flour
" Q0 Z& w6 J* z9 x. \! M公仔箱論壇砂糖 30g Sugar
5 E' H+ ~; ]' N3 L4 N冰糖 120g Crystal Sugar
. t# s/ _: ?( d- h$ C8 C6 R& C' D9 jtvb now,tvbnow,bttvb水 1700ml Water 公仔箱論壇+ i1 R# z; m# H$ h! w
鹽 少許 Salt tvb now,tvbnow,bttvb$ P$ C& ~$ D* D9 G! Z( x, e
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木薯粉 85g tvb now,tvbnow,bttvb: O, c4 Q& ]' ?* n: {! n
馬蹄粉 40g
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水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb6 i+ _3 L9 s7 j! ~& H8 s
鹽 少許 Salt
( }- i% s2 m) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [, c1 ?& ?( m7 V: Ktvb now,tvbnow,bttvb1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
' j# c& N% Y; _3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 tvb now,tvbnow,bttvb) w; i, y9 a5 R; f( o4 ~
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 os.tvboxnow.com% A* Y' k6 Z) G( l! o6 b! V* O! v G9 _
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
5 y/ Q. V) @% D' F$ ?os.tvboxnow.com5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb* X. J* F! j$ c1 [$ i, c5 K, @) D
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
; \/ N& U; Y3 ^4 y% ctvb now,tvbnow,bttvb7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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