本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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3 o+ p2 F! \6 K公仔箱論壇本集食譜公仔箱論壇! i: n; v5 Y# A) @; o8 X' ^
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
. f) X5 X [- {# C+ }) ?# ^# Z3 nos.tvboxnow.com木薯粉 105g Tapioca Flour 公仔箱論壇3 w1 G1 z7 m2 w) _$ l+ S2 H% C g
砂糖 30g Sugar
0 L' P4 n) d- D7 b$ R& q( P公仔箱論壇冰糖 120g Crystal Sugar
+ \$ u' I0 O! T# r6 ^# S5 X水 1700ml Water
8 K/ Z2 O* p7 f( Y. s9 v% O2 D# ?鹽 少許 Salt TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w, {2 u* {1 f3 d' H; r4 u! L
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' r- U& q/ c% V4 A- e
木薯粉 85g ' u& f9 T- D: r W& d( T/ i
馬蹄粉 40g
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冰糖 120g Crystal Sugar tvb now,tvbnow,bttvb' W" g3 v- Z* o, p
水 1700ml Water
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% q/ P, a/ ~7 L/ O" h7 ~% P! Ltvb now,tvbnow,bttvb1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 os.tvboxnow.com- z/ K; b5 {. |
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 公仔箱論壇% v F9 J* O9 t8 F$ I: M3 ~" w7 Y
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 公仔箱論壇: m4 Y' R9 v0 `3 ]9 h4 _' x
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 公仔箱論壇 {( {. a4 o- q8 Q8 }
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 公仔箱論壇" P$ i# `% h! d$ U2 `, n" X" V
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
, ?( k8 h7 U5 Y% t( f7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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