說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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+ g! y+ o* g/ \: |) {4 ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
: R+ p# d' l2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞 1條& j( Z% M+ ?+ d
大葱 1棵
5 A1 _/ U' _' a. y0 o7 j% ]; s青椒 半個$ _9 X8 Q9 d% B7 j5 ?' v
紅椒 半個
% U1 [! U0 M- N& d& d% m% }3 ftvb now,tvbnow,bttvb紅洋葱 1/4個公仔箱論壇7 F2 b1 W. U- j7 t- w
蒜茸豆豉醬 適量
. [2 |5 O+ O) p, {7 P0 qtvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯
, h+ n& {, O% u3 {% W9 L, F6 H% N2 C攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇# ~+ \8 e3 Y) a/ J- _, B
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發表於 2021-6-20 09:53 PM
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