一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
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# q/ p4 J# b; E6 X% b公仔箱論壇餅皮包料1
7 E/ s4 u% J! ?和風蔬果壽司
5 A* R% _5 H' _' |. ]) ^9 dtvb now,tvbnow,bttvb材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
/ n, U+ a2 S5 n) |2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e3 E+ ^4 n( X
1鋪飯tvb now,tvbnow,bttvb( @. I6 A5 J! G1 y1 o* n
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
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: \' \ p" i, ?8 {1 J( I- `1 o2 X2放料os.tvboxnow.com, `8 h' ?, h/ y& ]& }# l+ \, d. F
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。os.tvboxnow.com. K0 V4 `: Z: L# V2 @* J. y
! k/ m; W9 V& `; ?& g9 [8 ]- y3捲起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L1 o9 Y: Q |/ \* g% d
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
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4 N9 |5 | r0 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S& Z5 E( T+ l! ]5 R
餅皮包料2
' x- F$ t' j1 t$ P7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥披塔
- ~) E4 a1 \. e7 p+ U3 B$ g: j2 hos.tvboxnow.com材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
# j0 P! L; C* ]$ y8 n8 ^tvb now,tvbnow,bttvb準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s" c. v1 Q( \8 a7 ^: m0 m6 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% v! N: F9 B3 k) o4 G9 X' r
1放起司
8 [$ H& W6 p2 Jos.tvboxnow.com 將起司2片均勻放在餅皮上。% i& I, q; I9 H5 E9 t! U* c
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2混合料7 l6 B# U7 m* [& W: w
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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* `* o! ~9 g- }$ J# J- M* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3包成盒
& p x* Z: K0 K4 X% yos.tvboxnow.com 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
' g& E- c+ I/ A% m+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L5 f3 U8 a9 ^. r
餅皮做容器公仔箱論壇( N1 I: e$ z3 B; U6 d# J) n
薰衣草水果塔
/ g( Y# h& j) m3 P7 X公仔箱論壇材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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1烤餅皮tvb now,tvbnow,bttvb; E) |' \: |. Z% K3 L) Q
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。; j. Y( \7 D) e* m* Z7 |
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2調優格os.tvboxnow.com$ g! c! W% k. {9 O o
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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3倒優格
6 \8 R' L1 ~' B, { b; X o1 Ios.tvboxnow.com 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
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Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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