一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R; Y; x* J" I* @0 @
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餅皮包料1
' h% k. x5 G) e2 `, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風蔬果壽司
; {5 w+ A; v E1 z4 ytvb now,tvbnow,bttvb材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量- X/ `* e$ U8 { A1 q6 K3 p, z, a
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1鋪飯公仔箱論壇! ?6 M9 L* k/ s
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
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! h6 m5 _$ S. E& G. d$ R% T5 k2放料
, @0 _6 a- x; h$ l0 j6 d9 F, gos.tvboxnow.com 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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0 K: @1 |) z3 I, c7 S* j) |tvb now,tvbnow,bttvb3捲起tvb now,tvbnow,bttvb/ t0 N6 I8 c& I0 c
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb% d+ N0 o8 @- {
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餅皮包料23 h. \1 R5 g2 s
墨西哥披塔tvb now,tvbnow,bttvb- _0 G p4 l8 j5 u
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
u: ]4 S" r) j0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
$ B1 _# s5 S8 S# Q4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E' \3 w! L1 m1放起司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N( w+ _' {# P/ F3 V
將起司2片均勻放在餅皮上。
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$ A& Y. C1 c O' }$ h4 ]' Vos.tvboxnow.com2混合料公仔箱論壇- @ U6 K# J2 d- {8 c# H
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。1 ]; d4 C1 D) \
# u; I) A. m4 s3 s, r+ Q6 e3包成盒
0 H! N& B5 X- u7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。公仔箱論壇8 Z, O& m# l, u. t+ I J- ?. T) p
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餅皮做容器tvb now,tvbnow,bttvb0 X5 Y/ S" | G3 b
薰衣草水果塔
* ?7 ^$ ?$ v! Q# o, @0 `公仔箱論壇材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）os.tvboxnow.com* U% ]5 i9 l- `6 }. o) `% I
& n a' g# H8 J& I% f Z1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1烤餅皮
( p1 a" q7 X6 Q& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。$ {8 e' e* ?8 e g
) k' \- L( ~, s; C3 I" T# o9 l2調優格
0 D( h+ y% w' g1 `* O' J 將原味優格與薰衣草果露拌勻。
+ C: z( k, k- o, ?! P, m& N8 k) `2 g公仔箱論壇- S3 ~$ s5 e- N2 d6 v, ]
3倒優格
/ M5 G; w l$ \0 s o) Z/ Q R H 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。公仔箱論壇+ j/ }" Q5 s" ?& G5 d" u
" F2 Y' v8 L9 m1 Y" RTips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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