1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
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% m5 B6 O5 i A8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
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9 H6 }; x' O6 G( e' h3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m8 r% b- u( Z+ h% P# W
' l1 E$ z' w3 Q8 @$ M% o# atvb now,tvbnow,bttvb4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |; |$ d3 w, k" N& U3 `
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- F0 y9 f, u% y! V% _% L公仔箱論壇放好配料之后拌匀。 公仔箱論壇9 k, Q6 l: \ n$ r1 [
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用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 0 V& @ m3 e0 y$ `) p
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然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 os.tvboxnow.com( p2 Q$ d; \- V% ^, s& d
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煮熟的珍珠丸子
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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