 | | 鲜金针菇：100克 |
 | | 黄豆芽：50克 |
 | | 牛仔骨：400克 |
 | | 芦笋：2条 |
 | | 白萝卜：半根 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
4 ^# ?3 k4 ~9 G! r3 f: @. Btvb now,tvbnow,bttvb 牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
3 U+ P8 N/ J7 u- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：1 f; `5 Z) S2 i6 i* _/ @( O2 I4 S4 U
油：2汤匙公仔箱論壇3 k) T/ P: r C
料酒：1汤匙2 h. r, X2 C6 k8 M. B% \1 ?: b
盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M* ^7 P/ ]) K8 a6 j
做法：
4 [# C6 @2 B; M2 Cos.tvboxnow.com 1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
& m( X8 I v& I% O( a# o; H 2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；tvb now,tvbnow,bttvb& p$ ]& _- m$ R' ?
3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
4 \! y( S8 V+ G/ H公仔箱論壇 4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
2 |$ l" I0 X8 R8 ?$ p1 I2 A8 ? 5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。os.tvboxnow.com& I |- w. ^% [( k
功效：os.tvboxnow.com2 G' e/ I! I' ]
益气、健脾、补虚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E0 I' j: A* ]( ?
●靓汤心水
* Z. A/ i* S* _8 i1 l3 R# l公仔箱論壇 煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
& y% N1 r% z+ e# P8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-9 10:51 AM
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發表於 2009-1-9 10:52 AM
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