 | 鲜金针菇:100克 |
 | 黄豆芽:50克 |
 | 牛仔骨:400克 |
 | 芦笋:2条 |
 | 白萝卜:半根 |
 | 姜:3片 |
 | 水:5碗 |
9 l1 A6 I& X+ _3 r0 U% t 牛仔骨即牛的肋骨,一般多焖、烧、烤,其实其肉极嫩,用来做汤,易烂好出味,不比一般牛肉,需长时间的烹制,因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤,是牛仔骨又一经典好味道的吃法。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j9 L3 K) d# G. T$ [
调味料:7 O1 c" O, ^( L/ K# O) J
油:2汤匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N/ v/ o! r9 H
料酒:1汤匙0 t( Y- E5 z/ f
盐:适量
; C& z) o1 w2 O% a- Q公仔箱論壇 做法:
. b" }- p$ {' J+ _os.tvboxnow.com 1. 白萝卜洗净去皮,切成薄片;
) Y9 t6 s5 r2 ytvb now,tvbnow,bttvb 2. 芦笋洗净去硬根,斜切成薄片;
- U; c& {7 J1 z' A' P4 s( K3 z 3. 黄豆芽洗净,摘去根须;金针菇洗净,如有褐根,需切去;os.tvboxnow.com1 c3 d i" E+ W
4. 牛仔骨洗净,汆水捞起,切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状,有时一块骨头带着大片肉,把肉切小块即可);TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @$ S: t" [# H( d" u+ B: q
5. 热锅倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌匀,倒入清水煮开,放入萝卜,煮至牛仔骨和萝卜微烂,加入芦笋、黄豆芽和金针菇,待熟下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h% t2 w4 D X% T0 \
功效:
7 E# m, y9 L0 p S4 z公仔箱論壇 益气、健脾、补虚。公仔箱論壇+ z1 H9 N$ V& E
●靓汤心水0 l( j4 ]' }2 A2 j
煮好的材料如嫌味道淡,可蘸辣酱食用,味道一流。公仔箱論壇5 B. H! l" E2 e. f2 s4 @
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