 | 鲜金针菇:100克 |
 | 黄豆芽:50克 |
 | 牛仔骨:400克 |
 | 芦笋:2条 |
 | 白萝卜:半根 |
 | 姜:3片 |
 | 水:5碗 | os.tvboxnow.com4 J6 M7 u( K* q2 r
牛仔骨即牛的肋骨,一般多焖、烧、烤,其实其肉极嫩,用来做汤,易烂好出味,不比一般牛肉,需长时间的烹制,因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤,是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
% x7 t% V* v9 h y9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料:
6 K1 }$ F4 Z9 y% P% l& c 油:2汤匙
$ A: ^: v' L8 stvb now,tvbnow,bttvb 料酒:1汤匙
+ a4 O, ^' t: ptvb now,tvbnow,bttvb 盐:适量公仔箱論壇/ d. r- `$ ?) N7 Y3 T N8 @
做法:* X' h b3 o! y
1. 白萝卜洗净去皮,切成薄片;
4 V) k: z% C7 p% {4 ]$ H( z公仔箱論壇 2. 芦笋洗净去硬根,斜切成薄片;
" \$ k4 t( f8 [+ b$ e公仔箱論壇 3. 黄豆芽洗净,摘去根须;金针菇洗净,如有褐根,需切去;1 `: y9 F8 }4 M: c
4. 牛仔骨洗净,汆水捞起,切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状,有时一块骨头带着大片肉,把肉切小块即可);
. d) `- y4 |* B# F% C8 C# w2 g3 Atvb now,tvbnow,bttvb 5. 热锅倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌匀,倒入清水煮开,放入萝卜,煮至牛仔骨和萝卜微烂,加入芦笋、黄豆芽和金针菇,待熟下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I: ]* M$ X. b4 J
功效:os.tvboxnow.com) }( T, P7 C$ k
益气、健脾、补虚。
/ L5 j8 W2 m8 u2 e ●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P0 D5 t8 }& |- C Q
煮好的材料如嫌味道淡,可蘸辣酱食用,味道一流。
$ S/ _1 ~0 ?- w! s# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |