本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S' j7 H% o; Q4 i X
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 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。
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, Q3 U# y9 M; S" k# W* ?' L打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。os.tvboxnow.com4 I7 _6 n& L/ D$ ]
為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。
, F& w) n" I& M5 [0 w+ ntvb now,tvbnow,bttvb卡路里限制法有以下三個規則：% t7 F2 u" q k& W
．量的節制（粗食）
v2 U' N, O7 u# e. s; X( Mos.tvboxnow.com．營養均衡
2 h9 V$ ]9 O: @3 [' C v公仔箱論壇．什麼食物都吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [' v8 x+ Y6 V' h* r% r
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
! k0 Y7 q0 ]/ X6 }白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：tvb now,tvbnow,bttvb; n3 @+ k! V9 i, P9 M: E
．蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \. W+ `7 ?5 u8 ~4 Y" I
．綠花椰菜
# p/ y$ P, R6 h! ~1 Q* {os.tvboxnow.com．洋蔥
# d0 |0 G1 D7 m( {" T) N: h公仔箱論壇．大豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v9 J) S8 A2 l$ h7 {
．可可豆
0 K, l9 G% A. l- R8 z+ stvb now,tvbnow,bttvb．綠茶
% S# T/ }% ~: A3 e8 S8 O公仔箱論壇．咖啡
, }: _3 T2 x$ a3 s1 i; l; |& ]這些都是具有高抗氧化作用的食物。tvb now,tvbnow,bttvb$ I3 s! y" F9 U4 {
關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。
8 C' s9 o0 C' @; {2 U相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T/ N3 K! t' ~5 m! r1 W
食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }9 q) T* e! E. l- N5 ]
植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。' J7 k7 q4 H! R6 d5 t' b
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
% F) T' J- i/ J. x2 p& ~5 }2 G+ e% s【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸tvb now,tvbnow,bttvb6 }" }4 p6 x/ i3 H4 A
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
9 ?5 b. U: N" X' w【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵2 O. [# T4 S6 T
【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果
5 @, Q6 P5 w$ @, s% Q2 k公仔箱論壇並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。; y7 j3 a& y/ }3 y; e& O
【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖
2 j! K! [! O0 u5 J( l4 V" O( T ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包公仔箱論壇4 F! i: v3 v, K& a
以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：+ o4 J5 Z3 y; n
【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @ Q Z8 Y+ N% a8 o! W
【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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