看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。& N8 @5 o! L$ k' ^' x6 L6 u/ a
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j% | I6 w# s$ p6 N* `1 l
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示範：梁祖堯公仔箱論壇, O6 n% x& P5 C& e5 g. B6 r7 j1 @
攝影：陳秉謙、魯雋華
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發表於 2021-5-23 11:55 PM
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