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, ]# j1 X2 k- h: z1 q% x9 v4 h! w; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（一）：
4 \# X% ^' J, B* D P2 i; o公仔箱論壇（1）牛骨适量
5 a1 V4 y0 O* H5 ^tvb now,tvbnow,bttvb（2）河粉300克 L+ k) R! k4 g
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材料（二）：公仔箱論壇8 I. {" j" n5 {& w/ A
（1）牛肉（里脊肉）300克切薄片os.tvboxnow.com5 O% {. X# B5 H* g6 R1 X7 D4 c
（2）青葱（切两段）。公仔箱論壇3 y# B9 V& X" r) Y
（3）洋葱2粒（切细）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y7 o& I' [& S; Q! U* U; u' i
（4）小葱头少许（切细）
# u% n1 u0 h& `0 }% j( i Tos.tvboxnow.com（5）红辣椒2条（切细）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W# T. X/ o' `- B! I: B
（6）九层塔1碗
2 {. B) d- e2 u' k- I, x5 F0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（7）豆芽（300克）os.tvboxnow.com! U3 Z% _* Q8 @ x2 k) E7 E& j
（8）酸柑3至5粒（一开二）
# i' W) ?3 H: p- v+ F( V" T; L bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w5 T# N1 l3 d4 e5 I
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$ F8 E$ A* ?, v* g5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱料：& ~4 H/ G- ^% u0 T: o% l5 G
（1）辣椒酱
& ]5 {4 Z# \, m% A+ }! m3 F! a. D, Qos.tvboxnow.com（2）甜酱
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5 v6 Z$ s F8 L. ^做法：公仔箱論壇% f4 D( J8 j- T5 S! U6 i
（1）将牛骨熬成汤，加入少许盐调味，备用。
) v, q9 r* A0 Y7 Y% K5 v. y（2）河粉烫熟后，加入材料（二）1至4，紧记，里脊肉必须铺在河粉面，然后将沸汤倒入河粉中。tvb now,tvbnow,bttvb1 H% N$ o8 z) `1 L# L4 r
（3）食用时若需要，可将材料（二）5至8加入河粉汤中，沾酱料一起食用。
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1 b( S4 ^) E+ j7 w7 ^1 Ttvb now,tvbnow,bttvb另外还有一种做法：tvb now,tvbnow,bttvb. S# H# Q; b9 K+ V
! G" }9 @ `5 r1 P7 b) btvb now,tvbnow,bttvb材料：% r! [7 C4 n2 S: G! y4 r/ O8 ]
河粉、牛肉片、牛腩肉、牛骨、甘蔗（切段）、洋葱、豆芽菜、姜片、八角、草果、辣椒、葱、芫荽、柠檬、鱼露、盐、糖、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p* W1 f% \; |3 Z5 ]* m/ [6 j
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做法：公仔箱論壇* F* O% ^5 D! \7 [- g+ o- V
1.牛腩洗净“飞水”捞起备用。姜片、洋葱块用火烤香后备用。
$ ^! R0 m% O7 r9 W( ^3 g2.水烧开，放入牛腩、牛骨、烤姜片、烤洋葱、甘蔗、八角、草果，用中火熬煮至牛腩稔后，捞起切片备用，继续用小火熬汤2小时左右，加入盐、糖、胡椒粉、鱼露调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?( Y6 f7 O% O( O8 q& `
3.再把牛肉片煮熟，河粉烫软后上碗，加入辣椒、豆芽菜、柠檬汁，铺上适量的牛肉片和牛腩片，浇入沸汤，撒上葱花、芫荽即可食用。 |
發表於 2009-1-8 09:07 PM
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