香肠煎蛋的制作材料：
% c6 R% B7 {/ o& c% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鸡蛋150克,香肠100克
9 J& C Q! D, i' y& q" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：盐2克,味精1克,植物油75克 6 d. x: H/ X3 j8 P: v8 F
0 h5 M1 G' h3 u% h7 ^. R% l香肠煎蛋的做法：% ^' d( g" M* C- D, E/ J4 Y3 I# `
1. 鸡蛋在碗内打好；
3 d: q4 `1 s3 l2 W* {2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* P$ ^% t: o4 I, U& `2 I. B
3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；3 c0 d! i2 a7 t- [
4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。
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香肠煎蛋的制作要诀：
3 {7 r: y% Y7 K B L+ U- Yos.tvboxnow.com倒入时不要将蛋液摊得太开，要使蛋液保持一定的厚度。
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鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2009-1-8 07:18 PM
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