梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P' y) M- z5 J8 ~. K1 q C
材料：公仔箱論壇* g& S2 A5 i0 v: C
馬齒莧1大紮
6 i9 J0 f' m) I' W. e4 `薑約4片tvb now,tvbnow,bttvb- c% X# s, ^" K
麻油少許
4 G% n3 D4 B1 x7 @5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範：梁祖堯
6 l# y; N/ f# X/ E3 w1 Z G; B; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇( f* q7 m+ l0 }0 b5 p
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發表於 2021-5-16 08:14 PM
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