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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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4 v) l+ Z1 o# p3 ~% q hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙材料 tvb now,tvbnow,bttvb& t5 d/ v$ T$ C0 O- P3 d+ P
糙米飯…3杯 公仔箱論壇+ D3 D+ {& s. d% x ~
小棠菜…3杯 os.tvboxnow.com# T, U! W6 k* q0 a4 d3 Z6 l/ E# e& B- Z
薑米…2湯匙 公仔箱論壇5 x9 `+ `* m' w; n
甘筍碎…1/4杯 公仔箱論壇+ e) ^ v: {% V. f
新鮮冬菇…10粒
7 o! I7 w! i- B5 o: }, m/ I% v: Ttvb now,tvbnow,bttvb˙調味料 os.tvboxnow.com$ @9 T# F+ @0 b/ y
天然醬油…2茶匙
) X2 G' J: N2 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽……3/4茶匙 公仔箱論壇/ C0 Q9 F$ S. X- e4 U
水……1/4杯 os.tvboxnow.com! Q; F& s! _* x# n9 z* k8 U
˙製法
2 E8 ~/ }+ W& v! J) Jos.tvboxnow.com1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f0 Y% W K9 i
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @5 L% K4 _1 M$ e4 W
' {7 l B7 V+ x- w* Ctvb now,tvbnow,bttvb3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 1 t0 H& ]# v, ]" o3 I
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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