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原料:os.tvboxnow.com6 U+ ?2 b1 O+ y2 M9 }' o
= 排骨，土豆。
: {- J1 @5 l+ A) b4 \公仔箱論壇= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。tvb now,tvbnow,bttvb- u& P/ ]! K: r+ I
= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。2 z" u9 X7 m3 \3 U: D, B; `# Y5 N
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煮法：
. w5 d/ _- h' l$ I) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小排骨，适量，剁成小段。tvb now,tvbnow,bttvb i: t) j6 B* w' N% N
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
8 g# u8 O, G$ n4 }# tos.tvboxnow.com3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b$ L" c3 q0 u+ A
4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。1 w; K. L1 p: t$ m. G
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。os.tvboxnow.com0 O) I: L* j: ?0 I X& t
6. 小排骨，适量，剁成小段。
8 [& ]9 h0 w: L/ G6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿
5 q5 t- {' v2 t' x, Btvb now,tvbnow,bttvb8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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