返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 尖沙嘴美食|$1/串優惠!關西風串揚專門店開張限定 蝦餅三文⿂子配自家果酒

限聚令放寬,相信不少人都會約朋友喝一杯聚會,享受歡樂時光。尖沙嘴新居酒屋Mo Mo Kushiage主打香港較少有的串揚。五月還有新張優惠,分別是$1串揚和全單八折,省回不少。
1 A( b. f; n% J6 jtvb now,tvbnow,bttvb忠師傅是負責的主廚之一,他說希望今次能為客人多提供一個選擇:「餐廳主打大阪有名的串揚,香港很多串燒店都是燒鳥、燒牛,甚至燒豬,但串揚比較少。」餐廳有30多款串揚,肉類、海鮮、蔬菜皆有提供,師傅雖然沒有親身到日本學藝,但曾隨日本師傅學師五年,所以對串揚也有心得:「最重要就如燒串燒一樣,須全神貫注留意着。因為炸的時候,油溫上升速度很快,更加要掌握好食材的時間和脆度。」他指出想食物嫩一點,便縮短炸的時間,想口感脆一點,油溫便要高一點。
, L! M' `8 u& S/ l8 W+ }6 ]! v想試一試串揚?五月推出堂食$1優惠就最化算,客人有任何堂食消費,便可以用$1換一串串揚,每⼈每次只限加購2串。即日起到五月尾,亦有全單8折優惠。
3 O& R/ U$ }: E' d' d+ r& i) Z6 s' f公仔箱論壇$1優惠一共有8款串揚選擇:蝦餅三文⿂⼦、⽇本蠔、⽇本年糕、男爵⾺鈴薯、芝⼠火腿、半熟⽟⼦、蘆筍、青森蒜頭。⽇本真蠔(原價$48)經油炸後,體積沒有嚴重縮小,還頗有肉汁。蝦餅三文⿂⼦($48)也有心思,蝦餅用⽩蝦以及甜蝦蓉製成,口感嫩滑富有彈性,表面的三文⿂子提升了鮮味。鯡⿂⼦昆布($58),咬下去是脆卜卜的鯡⿂⼦,感覺過癮。
# W' N* Z4 L' K3 z7 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' d. f$ y- j4 e  E4 H5 V
店內亦有其他居酒菜式,關東煮($118/5款)的⾼湯添加了白醬油,口味清甜。還有幾款自己釀的果酒($68)提供,味道跟季節轉換,邊吃邊喝,可以減低串揚的油膩感。主食類選擇並不多,目前只有蕎麥麵($58)和茶漬飯($58)。串揚原價並不便宜,人均消費起碼三百元,可以藉着新張優惠,先試一試。; y# _* q6 G% y" o, h$ V
os.tvboxnow.com( e  @# F% |( _
採訪、攝影:《飲食男女》* v2 [1 B, m. s  j2 ~
Mo Mo Kushiageos.tvboxnow.com; u" K8 ^8 _+ a2 r
地址: 尖沙嘴厚福街12-12A號藍馬商業大廈21樓
2 D4 Q) s5 w6 O$ f1 C8 u  l9 l7 o6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:5404 3764
$ e7 S4 b( V# {, `/ f: Sos.tvboxnow.com營業時間:6pm-10pm公仔箱論壇, Q, O1 Z9 ^; P7 O
os.tvboxnow.com- I5 a$ O4 p7 Y# s4 U1 C8 z3 i

+ Y+ J, i7 X# K! A* m& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z3 q* ]& s  w% z( e& a: g

8 X7 r, ]% b; z  n. g0 P" Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U! {1 K  Z9 J
% ]0 f9 p) M/ @

. F* F# p  ~4 W6 {3 t* N" {
$ A4 y( c2 L1 z3 T6 utvb now,tvbnow,bttvb" J# J8 Z% U9 y( v# ~3 w
tvb now,tvbnow,bttvb' o; |1 i6 {# v& s1 _' z
公仔箱論壇! o& A1 ^( H( {% w( D$ T; I- }

1 y- M4 B7 ^& U- P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" l  \$ f4 r" [9 N. H3 w

; E- O' v5 @# D- k- X/ E7 b3 ~公仔箱論壇/ o5 J" l: p- r% `4 K9 Q
os.tvboxnow.com2 B- ~/ f' R, Z( c: P
2 [7 r/ c7 [, T+ P
tvb now,tvbnow,bttvb9 N. I9 ]  T8 f* Y
# M% Z% H* A( S+ m% Z
公仔箱論壇3 T& V3 k, l5 I. H0 O* Z
/ B' i4 t" u" b) {! q0 L
/ I  m, R$ i* W! w6 I* ?2 e

0 {3 n# E2 K- S. |9 Q公仔箱論壇公仔箱論壇- l7 f9 y1 {( O$ B2 d
公仔箱論壇' F+ w( b$ m( {+ h( ?/ m

/ z" E- ], p. hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 v( O9 ?% K- P5 t& R  O
tvb now,tvbnow,bttvb) r5 j+ N% P* T( F0 u! e4 B

9 Q: J* j. P, B7 t2 f" w+ Yos.tvboxnow.com
返回列表