本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯 # m, Q8 T* \7 ~7 M
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) g; g0 {3 C: O {7 utvb now,tvbnow,bttvb▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）
2 G. ]: |8 y3 ?- l# d) Ros.tvboxnow.com近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。
3 V u- f1 a) B+ z7 p" ^6 [$ Z& q高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：/ ` H. o# J3 Z7 I$ ^1 z
1.素肉加工過度
' |' u ^; x" i' ]' F' w% ^9 ptvb now,tvbnow,bttvb素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。
1 b+ u9 [6 w7 j! ^, o0 N; w6 Y. ~! Ctvb now,tvbnow,bttvb2.蔬菜炒太油
5 a3 a- S; P1 n* G& |0 a為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。os.tvboxnow.com9 M" L! w. T+ s6 r& {
3.蛋白質品質差
* N. J2 I2 B: Y# f' x9 p9 v( los.tvboxnow.com蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！
& ~" l9 R* P2 z% hos.tvboxnow.com4.脂肪酸不平衡
: _4 j5 Q' y7 d+ ]" [- R公仔箱論壇長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。
# x4 O0 k7 a* I/ l5 j! N6 S公仔箱論壇5.重鹹重甜熱量高
R; ]$ c% p0 i" ~" }常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E) J$ c: k! g/ m
5 n% h9 @% z d5 g- P▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D+ Z* b* ~! Q" i& c7 h
另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：
# N+ W) J4 ]5 A2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m5 j/ E6 A4 n) d; v
＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。
, ]) @! F4 H% J! @' k& X; w; j/ |＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g# P! m1 Q# G2 P
＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。
C- S# G4 a9 Q; G# J4 [, nos.tvboxnow.com＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。7 W, j4 ^ _" O! N
＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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